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“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌建設(shè)探討

來源:本站 更新時間:2020-07-07

 

一、“貴州刺梨”公共品牌建設(shè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展  

2017年中央一號文件第一次明確提出:“要推進區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公共品牌的建設(shè),支持地方以優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會為依托打造區(qū)域特色品牌,引入現(xiàn)代要素改造提升傳統(tǒng)名優(yōu)品牌”。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公共品牌建設(shè)是中國特色的農(nóng)業(yè)品牌化道路選擇,是產(chǎn)業(yè)興旺的抓手,它連接了供給端與需求端,起到整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的作用。  

作為貴州十二大特色產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片和貴州重要脫貧產(chǎn)業(yè)之一的“貴州刺梨”,正處在一個大發(fā)展的窗口期,形勢喜人。2019年,全省刺梨重點調(diào)度加工企業(yè)35家,帶動種植面積176萬畝,全省刺梨鮮果產(chǎn)量6.6萬噸,鮮果銷售收入2.6億元,刺梨加工產(chǎn)品銷售收入7.5億元以上,同比增長30.4%,讓全省6.5萬戶種植農(nóng)戶、21.7萬人受益,戶均增收6138元,帶動貧困戶22970戶增收。2020年底,全省刺梨種植面積將達(dá)200萬畝,鮮果產(chǎn)量將達(dá)10萬噸,鮮果銷售收入將達(dá)4億元,刺梨加工產(chǎn)品銷售收入將達(dá)10億元以上,同比增長30%以上,刺梨鮮果保底收購率將達(dá)80%以上,帶動20萬人增收致富。

在政府職能部門的推動下,20198月正式成立了貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會,201912月組織了貴州刺梨產(chǎn)業(yè)宣傳推介暨產(chǎn)銷對接會,20203月出臺《貴州省刺梨產(chǎn)業(yè)2020年工作要點》,提出:“全力打造“貴州刺梨”公共品牌,積極爭取國家市場監(jiān)督總局支持,加快注冊“貴州刺梨”集體商標(biāo)。制定“貴州刺梨”公共品牌管理辦法及相關(guān)規(guī)則,凡符合條件的刺梨加工企業(yè)統(tǒng)一冠名“貴州刺梨維C之王”,樹立貴州刺梨整體品牌形象,增強市場競爭力。”  在政府、協(xié)會、企業(yè)的合力推動下,“貴州刺梨”正在形成公共品牌引領(lǐng)刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。


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二、“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌建設(shè)的特點  

“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌建設(shè),采用的是省級大單品模式,類似成功的案例:國內(nèi)的有寧夏枸杞、吉林大米、山西小米、湖南茶油、云南普洱、新疆核桃、青海青稞,國際上有法國波爾多葡萄酒、美國愛達(dá)荷土豆、華盛頓蘋果等。它們共同的特征即:強勢的品牌引領(lǐng),突出的產(chǎn)業(yè)特色,足夠的產(chǎn)業(yè)體量,可控的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。  

那么,“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌建設(shè)有什么特點呢?  

1.從產(chǎn)業(yè)特性來看:“貴州刺梨”,有突出的產(chǎn)業(yè)特色。刺梨,是目前世界上已知的含有維生素C、維生素P、氧化物歧化酶(SOD)最豐富的天然水果,被稱為“三王之果”“維C之王”。刺梨的產(chǎn)業(yè)鏈極長,產(chǎn)品具有廣譜性,價值增值空間大。“貴州刺梨”,是貴州最具話語權(quán)的原產(chǎn)物種,是貴州十二個特色產(chǎn)業(yè)中最具唯一性的產(chǎn)業(yè),既是大生態(tài)產(chǎn)業(yè),又是大健康產(chǎn)業(yè)。“貴州刺梨”,良種覆蓋率高,品質(zhì)最優(yōu)。“貴州刺梨”有足夠的產(chǎn)業(yè)體量,2020年底全省刺梨種植面積將達(dá)200萬畝。站在全國甚至全球的角度,“貴州刺梨”,都是具有領(lǐng)先性的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)品類和潛在超級大單品品牌。  

2.從企業(yè)特性來看:“貴州刺梨”產(chǎn)業(yè)板塊,缺乏龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。目前貴州刺梨企業(yè)有一定規(guī)模的是:廣藥貴州公司、盤州宏財、貴定山王果、天賜貴寶、貴陽國藥大健康、山珍寶等刺梨加工企業(yè)。就像貴州醬酒產(chǎn)業(yè)板塊的崛起有茅臺酒這個龍頭、“寧夏枸杞”產(chǎn)業(yè)板塊的崛起有百瑞源這個龍頭一樣,有龍頭企業(yè),品牌引領(lǐng)才會落實。沒有龍頭企業(yè)支撐,產(chǎn)業(yè)公共品牌就會懸在空中,因為市場的主體是企業(yè)。  

3.從市場特性來看:“貴州刺梨”,省內(nèi)家喻戶曉,省外則少人知曉,在全國乃至世界市場缺乏知名度和認(rèn)知度。“貴州刺梨”,首先要解決品類認(rèn)知和知名度的問題,即“我是誰”,其次要解決價值認(rèn)知的問題,即“我能提供什么價值”。同時,要解決“貴州刺梨”這個區(qū)域品牌與貴州刺梨企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的鏈接,因為市場消費的是企業(yè)的產(chǎn)品品牌。   

 

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三、“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌建設(shè)的要點  

1.兩輪驅(qū)動,培育品牌  

一輪是行政力。通過政府層面的大戰(zhàn)略、大推介、大傳播、大展示、大活動,培育推廣品牌。  一輪是市場力。通過企業(yè)主體的市場化運營推廣,發(fā)展壯大品牌。  

2.三駕馬車,運作品牌  一駕馬車,是政府職能部門。通過配套政策、文件,為質(zhì)量認(rèn)證、爭創(chuàng)馳名商標(biāo)、廣告宣傳、地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊等品牌建設(shè)活動,提供政策支持和資金保障,以及搭建科技、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管、流通、金融人才等產(chǎn)業(yè)平臺、組織對接市場與渠道資源,為產(chǎn)業(yè)和企業(yè)賦能。政府主導(dǎo),在品牌培育期,意義重大。  

一駕馬車,是企業(yè)主體尤其是龍頭企業(yè)。在“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌背書下,大力發(fā)展企業(yè)品牌、明星產(chǎn)品品牌,形成全國市場的核心競爭力,真正實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。企業(yè)主體,在品牌發(fā)展期,作用巨大。  

一駕馬車,是貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會。貴州省刺梨行業(yè)協(xié)會是“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌的運營主體,通過整合資源、制定產(chǎn)品團體標(biāo)準(zhǔn)、開展品牌營銷推廣與價值評價、進行相關(guān)品牌規(guī)律研究等,全面運營管理“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌。協(xié)會主營,在品牌培育期、發(fā)展期,都是關(guān)鍵。  

3.頂層設(shè)計,規(guī)劃品牌

品牌是一個系統(tǒng)工程,需要做好頂層設(shè)計,對“貴州刺梨”公共品牌價值體系、品牌形象體系、品牌生態(tài)圈體系、運營管理體系、營銷渠道體系、傳播推廣體系等進行系統(tǒng)規(guī)劃,把“品牌藍(lán)圖”通過“品牌路線圖”,逐步階段性落地,變成可持續(xù)的發(fā)展。重點是挖掘“貴州刺梨維C之王”獨特的功能優(yōu)勢,提煉“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌的核心價值。“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌源自貴州文化,它的品牌靈魂必然來自貴州文化。探究貴州文化的根源與實質(zhì),找到貴州文化魅力的源泉,就能找到“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌的品牌定位和品牌核心價值,通過超級話語、超級符號、超級故事塑造“貴州刺梨”公共品牌具有認(rèn)知偏好的品牌形象。做好“貴州刺梨”公共品牌標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法的制定,避免刺梨企業(yè)粗暴使用、簡單使用、透支使用“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌的公信力,引導(dǎo)刺梨企業(yè)高質(zhì)量使用“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌的背書,實現(xiàn)品牌溢價。   

4.建構(gòu)“貴州刺梨”品牌生態(tài)圈  

1母子品牌聯(lián)動。一是形成“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌協(xié)同培育機制,形成母品牌與明星子品牌的良性互動。二是建構(gòu)“1+N”品牌生態(tài)鏈,即:集中打造1個“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌,帶動一批有影響力的貴州刺梨龍頭企業(yè)和明星產(chǎn)品品牌。  

2通過引資金、上項目,合資、合作、招商、嫁接等各種方式,形成匯聚刺梨生產(chǎn)加工及流通企業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群,推動貴州刺梨一二三產(chǎn)融合發(fā)展。  

5.開展有特色的“貴州刺梨”公共品牌營銷傳播  

品牌傳播上,制造品牌勢能,增加在全國市場的話語權(quán)和品牌能量,整合傳統(tǒng)媒體、新媒體、社交媒體等多種傳播形式,加大在國家級媒體和廣東、上海等省級媒體持續(xù)投放廣告片,并善于搶占制高點,比如通過新華社“民族品牌工程”進行傳播等。構(gòu)建線上線下相融合的多元化營銷體系,借助東西部扶貧協(xié)作、黔貨出山等機遇積極組織城市推介會,積極參加行業(yè)主流展會及全國大型展會,并籌備世界刺梨博覽交易會等。通過品牌節(jié)日、意見領(lǐng)袖、形象大使、文化IP、專屬場景、網(wǎng)紅直播等創(chuàng)意營銷實現(xiàn)自有流量等。  

    品牌是個系統(tǒng)工程、長期工程,遵循農(nóng)產(chǎn)品公共品牌成長規(guī)律,會使我們少走彎路。千里之行,始于足下。相信在政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、協(xié)會主營三駕馬車的拉動下,“貴州刺梨”區(qū)域公共品牌必將成為一個全國家喻戶曉的強勢知名品牌,提升貴州刺梨企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的市場競爭力,引領(lǐng)貴州刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為黔貨出山、風(fēng)行天下的重要標(biāo)志。

 

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