胡曉云院長受邀出席第19屆上海國際漁博會并做主題演講
導語
8 月 27 日，第 19 屆上海國際漁博會在滬開幕，浙江大學 CARD 中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云受邀出席，并代表浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院與中國漁業(yè)協(xié)會合作簽約。2025 水產(chǎn)地理標志區(qū)域公用品牌大會于漁博會期間召開，胡曉云院長在會上做了《中國水產(chǎn)地理標志區(qū)域公用品牌聲譽評價》的主題報告。
胡曉云院長受邀出席第19屆上海國際漁博會并做主題演講
2025年8月27日，由全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會指導，中國漁業(yè)協(xié)會、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會等單位聯(lián)合主辦的第19屆上海國際漁業(yè)博覽會今日在上海新國際博覽中心盛大啟幕。
作為華東水產(chǎn)貿(mào)易旗艦展，本屆展會攜手2025水產(chǎn)地理標志區(qū)域公用品牌大會暨展覽會、第三屆海參交易會、2025國際供銷凍品供應鏈展覽、上海國際水產(chǎn)加工與冷凍冷藏設備展，多展聯(lián)動，以12萬平方米的超大展出面積，匯聚全球30+國家和地區(qū)的3,000+知名品牌攜上萬種水(海)產(chǎn)品亮相展會現(xiàn)場，同期舉辦30多場精彩活動，構(gòu)建起覆蓋捕撈、養(yǎng)殖、加工、流通的全球化商貿(mào)生態(tài)。
在大會開幕式上，胡曉云院長代表浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院，與中國漁業(yè)協(xié)會會長崔利鋒共同簽署合作協(xié)議。未來，雙方將就水產(chǎn)品牌研究展開戰(zhàn)略合作。
浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院與中國漁業(yè)協(xié)會 簽約儀式
第19屆上海國際漁博會 會展現(xiàn)場
2025水產(chǎn)地理標志區(qū)域公用品牌大會暨優(yōu)品推介會，于8月28日在上海新國際博覽中心舉行。此次大會由上海國際漁業(yè)博覽會組委會、中國漁業(yè)協(xié)會、全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會、中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會、上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會、上海蟹博會組委會、水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)主辦，安徽漁業(yè)協(xié)會、江蘇漁業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，由浙江大學 CARD 中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院智力支持，匯聚行業(yè)協(xié)會、科研機構(gòu)、水產(chǎn)企業(yè)、媒體等多方力量，構(gòu)建起 “政、產(chǎn)、學、研、媒” 協(xié)同推進的產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)。聚焦“品牌賦能·優(yōu)品振興”，為激活區(qū)域漁業(yè)資源、推動產(chǎn)業(yè)升級搭建了重要平臺。
中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)商貿(mào)分會執(zhí)行會長葛錦海致辭
中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)商貿(mào)分會執(zhí)行會長葛錦海在致辭中指出，近年來我國漁業(yè)正加速從 “數(shù)量追趕型” 向 “質(zhì)量效益型” 轉(zhuǎn)型，地理標志水產(chǎn)品作為這一進程中的 “金色名片”，兼具生態(tài)與經(jīng)濟雙重價值——既是守護地域特色的生態(tài)符號，更是帶動漁民增收、賦能鄉(xiāng)村振興的重要經(jīng)濟引擎。
他強調(diào)，分會始終以搭建漁業(yè)產(chǎn)銷對接橋梁為核心使命，致力于推動區(qū)域公用品牌與市場需求精準匹配。“我們期待通過本次活動，讓更多優(yōu)質(zhì)地理標志水產(chǎn)品突破地域限制、走向全國市場，幫助更多漁業(yè)從業(yè)者找到品牌建設新方向，讓地理標志真正成為連接‘綠水青山’與‘金山銀山’的堅實紐帶。”
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會常務副會長王成致辭
本次大會展覽面積達1.15萬平方米，設置品牌展示、互動體驗、文化展示三大展區(qū)，不僅能讓觀眾近距離感受知名地標的獨特魅力，更能通過烹飪示范、文化展演等環(huán)節(jié)，讓 “優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)” 真正走進消費者心里。
常務副會長王成特別提到，包括“潛江龍蝦” 在內(nèi)的100個品牌成為 “2024中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)）區(qū)域公用品牌聲譽TOP100”，這不僅是對這些品牌品質(zhì)與口碑的高度肯定，更是全國水產(chǎn)行業(yè)品牌化建設成果的有力見證。他表示，上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會將以本次大會為契機，進一步推動上海與各地漁業(yè)的深度交流合作，共享市場資源、共探品牌發(fā)展路徑，為水產(chǎn)地理標志的國際化、市場化發(fā)展注入上海力量。
安徽漁業(yè)協(xié)會會長陳靜宏致辭
陳靜宏會長在致辭中表示，隨著我國漁業(yè)供給側(cè)改革不斷深化，水產(chǎn)品品牌建設已成為全行業(yè)共識，而地理標志作為漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，更是連接優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)資源與市場需求的關鍵紐帶。
為貫徹落實知識產(chǎn)權(quán)強國戰(zhàn)略部署，推進地理標志水產(chǎn)品國際化品牌建設與產(chǎn)業(yè)升級，安徽漁業(yè)協(xié)會聯(lián)合浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、浙江芒種品牌管理有限公司等專業(yè)單位共同舉辦本次大會?！拔覀兊暮诵哪繕?，是搭建一個集展示、交流、合作于一體的高端平臺，打破信息壁壘與地域限制，讓更多優(yōu)質(zhì)地理標志水產(chǎn)品走出產(chǎn)地、開拓更廣闊的市場，為漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能?！?/span>
浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院胡曉云作《中國水產(chǎn)地理標志區(qū)域公用品牌聲譽評價》報告
胡曉云院長以專業(yè)研究為基石，剖析地理標志品牌資產(chǎn)邏輯，為品牌建設提供理論指引。
品牌聲譽是一個品牌制勝市場、贏得未來的法寶。因為品牌聲譽，評測的是市場及消費者對一個品牌的差異化反應。消費者對一個品牌的差異化認知、好感、體驗評價等反應，決定了該品牌未來會發(fā)生的連鎖反應。
自2019年起，浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云主持開展“中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聲譽評價”研究課題，截至目前已持續(xù)5年。
2024年，浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院、浙江芒種品牌管理集團等單位組建聯(lián)合課題組，開展“2024中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌聲譽評價”研究。
評價依據(jù)由浙江大學胡曉云團隊自主研發(fā)的“中國農(nóng)業(yè)品牌聲譽評價模型”，通過感知力、感召力兩項一級指標和能見率、認知行動率、好感評價率和消費體驗評價率等四項二級指標進行綜合評價。
中國農(nóng)業(yè)品牌聲譽評價模型
2024各類地標品牌的品牌聲譽、感知力、感召力的平均值比較
報告顯示，我國現(xiàn)有417個水產(chǎn)地標品牌，占全國地理標志農(nóng)產(chǎn)品總量8.87%，但平均品牌聲譽738.62，在各品類中居末位，感知力短板明顯。山東水產(chǎn)地標品牌數(shù)量最多，淡水產(chǎn)品略多于海水產(chǎn)品，魚類品牌占比最高。潛江龍蝦、陽澄湖大閘蟹等躋身聲譽TOP10，海參、海藻類品牌表現(xiàn)突出。胡曉云提出，需以差異競爭、消費立場等八大科學品牌經(jīng)營理念為指引，強化品牌生態(tài)建設與創(chuàng)新賦能，構(gòu)建 “五權(quán)分置” 管理體系，推動水產(chǎn)地理標志品牌提質(zhì)升級。
會上，來自全國多地的特色水產(chǎn)與關聯(lián)品牌代表輪番登場，通過精彩分享展現(xiàn)品牌魅力與發(fā)展藍圖，為現(xiàn)場觀眾帶來一場豐富的 “水產(chǎn)品牌盛宴”。
