胡曉云主任受邀參加錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)并致辭
導(dǎo)語
2020年11月17日，錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)在北京隆重舉行。浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云應(yīng)邀參加并致辭。胡曉云主任分析了錫林郭勒羊的產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌特質(zhì)，并在此基礎(chǔ)上對(duì)其未來發(fā)展提出四點(diǎn)建議。以下為胡曉云主任在錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)上的致辭內(nèi)容（節(jié)錄）。
錫林郭勒羊
它讓我們生活在詩與遠(yuǎn)方
各位親朋好友，大家好。
我們今天能夠聚集在這里，聽到發(fā)源于千里之外的馬頭琴悠揚(yáng)的琴聲，看到千里之外的錫林郭勒草原豐美寬廣、充滿詩性的色彩，感受到千里之外的牧民幸福而快樂的生活場景，這都應(yīng)該感謝錫林郭勒羊，這一只草原上的領(lǐng)頭羊。
此時(shí)此刻，錫林郭勒羊，這一只草原上的領(lǐng)頭羊，它就是電視臺(tái)、手機(jī)、收音機(jī)、甚至互聯(lián)網(wǎng)；它就是一座活色生香的天橋、一條靈動(dòng)寬闊的天路，成為我們所有在場與不在場的消費(fèi)者，與錫林郭勒人民、錫林郭勒草原、錫林郭勒的詩與遠(yuǎn)方鏈接的媒介。
在座的各位 ，一定與我有同感。作為城市人的我們，多么渴望，有一天，能夠駕車千里，擺脫城市生活的擁擠、緊張、喧囂、乏味，投身錫林郭勒草原，那詩一般的遠(yuǎn)方。但是，由于各種原因，我們只能困居在城市，而對(duì)遙遠(yuǎn)的錫林郭勒詩一般的美好，望洋興嘆。
于是，錫林郭勒人民，讓這只來自世界大草原的羊，成為“詩與遠(yuǎn)方”和我們?nèi)粘Ｉ畹逆溄用浇椤Ｖ灰砸活D錫林郭勒羊肉，不用跋涉千里，就能夠品味、想象、感受到來自遠(yuǎn)方的詩意生活。
這個(gè)時(shí)候，“詩歌”、“遠(yuǎn)方”不再與“日常生活”對(duì)立；這個(gè)時(shí)候，我們的“日常生活”，也不再是“眼前的茍且”，在鮮香的氛圍中，詩與遠(yuǎn)方，就成為了我們的日常。
所以說，錫林郭勒羊，是“詩與遠(yuǎn)方”與“日常生活”的美好介質(zhì)，它能夠讓我們勾連起詩、遠(yuǎn)方與日常，讓每一個(gè)品嘗錫林郭勒羊肉的日常，都成為令人向往的“詩與遠(yuǎn)方”。
這就是一個(gè)美好的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，超越一般的企業(yè)品牌的價(jià)值。它不僅能夠成為一個(gè)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)品牌、富民品牌，還能夠表征、傳達(dá)一個(gè)區(qū)域的形象、區(qū)域的獨(dú)特魅力，成為區(qū)域品牌的強(qiáng)大支撐。
由于越來越強(qiáng)大的技術(shù)參與，“萬物皆媒”的時(shí)代已經(jīng)來臨。萬物，都可以成為媒介。但是，并不是所有的物，都能夠成為“詩歌”、“遠(yuǎn)方”、“日常生活”之間的媒介的。
而錫林郭勒羊，是美好遠(yuǎn)方走進(jìn)日常生活最恰當(dāng)?shù)拿浇椤?/span>
這是因?yàn)椋a林郭勒羊，是錫林郭勒草原的驕子，它由獨(dú)特的地理與人文因素雙重造化而成。
錫林郭勒羊，早已是由獨(dú)特的地域生態(tài)環(huán)境與地域人文因素造化的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
它生長于錫林郭勒這個(gè)世界級(jí)大草原。1987年被聯(lián)合國教科文組織“人與生物圈計(jì)劃”接納為世界生物圈保護(hù)區(qū)網(wǎng)絡(luò)成員；2004年成為“中國生物多樣性保護(hù)基金會(huì)”自然保護(hù)區(qū)委員會(huì)成員；這個(gè)名副其實(shí)的世界大草原，長期以來，得到了很好的保護(hù)，生長著野生種子植物和優(yōu)質(zhì)牧草種類多達(dá)1200多種，其中飼用植物670多種，優(yōu)質(zhì)牧草158種，可供藥用植物達(dá)到400種之多。
它被20條河流日夜滋養(yǎng)。特別是母親河——錫林郭勒河滋養(yǎng)。每天，它們喝的都是天賜的圣潔之水。這些水，蜿蜒在大草原，潤澤牧草，潤澤人間，潤澤了錫林郭勒羊美善的身心。
它擁有因保護(hù)生物多樣性而快樂生活在草原的多個(gè)優(yōu)秀品種。蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、察哈爾羊，它們各自都有因品種特征帶來的特殊口味、特殊品質(zhì)，能夠滿足人們對(duì)羊肉的多種飲食營養(yǎng)、飲食花樣、溫暖想象的多層次需求。
它被善良的蒙族牧民飼養(yǎng)。而蒙族牧民的心性，與蒙古長調(diào)一樣，擁有著遼闊的胸懷，道地的草原文化特質(zhì)。
它源于獨(dú)特生動(dòng)的蒙族文化傳奇。這些傳奇，故事，為這只草原上的領(lǐng)頭羊，著上了詩性的、夢幻的、古老的傳奇色彩……
因此，錫林郭勒羊，被稱之為“天之羊”，是草原上的領(lǐng)頭羊。它能夠成為追求美好生活的人們，對(duì)美好想象、美好場景、美好生活的需求滿足要素，成為詩意追求與日常生活的重要介質(zhì)，成為錫林郭勒草原、人民、文化的使者。
但是，錫林郭勒羊，如何持續(xù)地成為京津冀、長三角、珠三角核心市場，甚至國際消費(fèi)市場的領(lǐng)頭羊？持續(xù)成為具有消費(fèi)能力的消費(fèi)者進(jìn)入“詩與遠(yuǎn)方”境界的媒介或載體？甚至成為一種日常生活通往詩性生活的重要儀式？這是一個(gè)重要的命題。
我在這里就談四點(diǎn)建議：
一、在新的競爭格局中，堅(jiān)守生態(tài)特質(zhì)，維護(hù)獨(dú)特品質(zhì)
只有不可替代的，才能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生真正擁有的自豪與信任。如果錫林郭勒羊與鹽池灘羊、呼倫貝爾羊、巴美肉羊、新西蘭羊都只具有羊的共性，那么，錫林郭勒羊?qū)⑹プ晕摇Ｊプ晕遥馕吨€(gè)性化的消費(fèi)者，特別是那些老饕食客。借助新理念、新技術(shù)，堅(jiān)守錫林郭勒這個(gè)世界大草原的生態(tài)特質(zhì)，維護(hù)錫林郭勒羊作為地理標(biāo)志證明商標(biāo)品牌的本真品質(zhì)。
二、在新的消費(fèi)趨勢中，堅(jiān)守核心價(jià)值，開拓多元價(jià)值
人們生活在多重、多元世界當(dāng)中，單一的價(jià)值已經(jīng)無法滿足多元的價(jià)值需求。同樣是吃羊肉，人們吃的動(dòng)機(jī)、吃的場景、吃的樣式方面可能完全不同：吃營養(yǎng)、吃詩與遠(yuǎn)方、吃友情、吃愛情、吃豪氣，吃傳說，吃過癮，吃激情…都是一個(gè)吃，但消費(fèi)者需求價(jià)值呈現(xiàn)了多元化。目前，錫林郭勒羊的三種代表性羊種，已經(jīng)使得錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌比別的羊品牌，能夠在更多層面、更高價(jià)值上切合消費(fèi)者的多重需求，未來，堅(jiān)守核心價(jià)值的同時(shí)，開拓多樣的消費(fèi)價(jià)值同樣重要，或者更為重要。
三、在新的營銷趨勢中，堅(jiān)守品質(zhì)為本，順應(yīng)消費(fèi)心智
我相信，長三角、珠三角及其其它國度的消費(fèi)者，并不能夠非常清晰地認(rèn)知到“蒙羊”已有那么多品種，那么多區(qū)域公用品牌。在大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)知中，絕大多數(shù)，將內(nèi)蒙古理解為一個(gè)區(qū)域，一種特征——“詩與遠(yuǎn)方”，“風(fēng)吹草低見牛羊”。而羊，是這個(gè)區(qū)域的重要角色。錫林郭勒羊，只有持續(xù)地成為“詩與遠(yuǎn)方”的媒介，才能順應(yīng)消費(fèi)心智，持續(xù)地保持“草原上的領(lǐng)頭羊”地位。
四、在人們新型的活法中，成為目標(biāo)消費(fèi)者的生活要素品牌
在品牌消費(fèi)時(shí)代，每一個(gè)人由眾多他（她）消費(fèi)的品牌所表達(dá)。消費(fèi)什么品牌，就意味著他（她）們是怎樣的人、怎樣的品味、怎樣的價(jià)值觀與生活方式。因此，那些被消費(fèi)的品牌，會(huì)成為每一個(gè)人的生命要素、生活要素、價(jià)值表達(dá)，在一個(gè)人的生命長河中，成為不可或缺的必備要素。
錫林郭勒羊，是草原上的領(lǐng)頭羊，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文明、現(xiàn)代科技更有效的融合，成為追求美好生活的消費(fèi)者們生命長河中不可或缺的、必備的生活要素品牌，在他們的生活中存在、成為他們生命、生活、價(jià)值表達(dá)的關(guān)鍵要素。
如此，錫林郭勒羊，就不僅僅是草原上的領(lǐng)頭羊，更是人們追求美好生活的生活要素品牌，與人們常伴美好，一起沉浸在“詩與遠(yuǎn)方”之中。
謝謝大家。
