胡曉云院長參加西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心授牌儀式暨茶品牌研討會
導(dǎo)語
10月13日，西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心授牌儀式暨西湖龍井茶品牌研討會在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所順利舉行。浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長、浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云作為特邀專家參會并就西湖龍井品牌保護(hù)發(fā)表觀點(diǎn)。
西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心授牌儀式現(xiàn)場 徐翹楚 攝
為進(jìn)一步增強(qiáng)西湖龍井茶的質(zhì)量保護(hù)工作，打擊假冒偽劣產(chǎn)品，促進(jìn)西湖龍井品牌發(fā)展，昨日，由杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心合作共建的西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心正式授牌成立。該中心是西湖龍井茶的專門權(quán)威質(zhì)量鑒定機(jī)構(gòu)，將為政府監(jiān)管、企業(yè)服務(wù)、消費(fèi)者權(quán)益保障提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長屠國興主持了此次授牌儀式，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀，市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長趙國欽分別在授牌儀式上做了致辭與講話。在授牌儀式后還舉行“西湖龍井茶質(zhì)量鑒定中心”團(tuán)隊(duì)專家聘書授予儀式。
杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會秘書長申屠姣主持了隨后的西湖龍井茶品牌研討會。在研討會上，浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長、浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云從品牌專家角度對西湖龍井的未來發(fā)展提出了四點(diǎn)建議。第一，西湖龍井應(yīng)該更加注重消費(fèi)者認(rèn)知系統(tǒng)管理，增強(qiáng)西湖龍井與消費(fèi)者之間的品牌溝通，在新層面上構(gòu)建消費(fèi)者關(guān)系。尤其是針對西湖龍井的核心價(jià)值問題，胡曉云認(rèn)為應(yīng)該從以往的物理、產(chǎn)品層面進(jìn)一步深化到社會化、象征意義的層面來提煉表達(dá)西湖龍井的品牌核心價(jià)值。第二，西湖龍井的品牌打造應(yīng)強(qiáng)調(diào)其區(qū)域功能定位——即杭州品質(zhì)之城的要素品牌。胡曉云認(rèn)為西湖龍井對于杭州這座城市的調(diào)性、風(fēng)格和品質(zhì)的表達(dá)是不可或缺的，沒有西湖龍井就沒有今天和未來杭州的風(fēng)雅。第三，要重視西湖龍井母子品牌的結(jié)構(gòu)性處理問題，在抓母品牌的同時(shí)，協(xié)調(diào)好各授權(quán)企業(yè)自身子品牌的個(gè)性，從而實(shí)現(xiàn)母子品牌共榮共發(fā)展的局面。第四，西湖龍井在品牌建設(shè)過程中應(yīng)該擴(kuò)大對新型傳播模式的利用，將整合品牌傳播（IBC）概念引入，在做好產(chǎn)品內(nèi)容的同時(shí)也重視傳播內(nèi)容的打造。
此外，浙江獅峰茶業(yè)有限公司、杭州正浩茶葉有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司的西湖龍井茶企業(yè)代表也分別在研討會上做了發(fā)言與分享。
