打響三大農(nóng)業(yè)品牌 打開(kāi)鄉(xiāng)村振興空間
樂(lè)得鮮蔬菜基地的工人準(zhǔn)備把采摘的蔬菜裝箱運(yùn)往批發(fā)市場(chǎng)。
在清涼山的茶田里，清新茶香撲鼻而來(lái)，茶農(nóng)喜笑顏開(kāi)；在西陽(yáng)鎮(zhèn)白宮的田地里，苦瓜滿(mǎn)田頭 百姓嘗甜頭；在各個(gè)生產(chǎn)基地里，處處是機(jī)器的割稻聲、農(nóng)民的笑聲……每到豐收季節(jié)，梅州大地處處洋溢著豐收的喜悅，農(nóng)業(yè)農(nóng)村呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
近年來(lái)，梅江區(qū)主動(dòng)融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，著力優(yōu)化農(nóng)業(yè)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷打響梅江“三高農(nóng)業(yè)、周末農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)”三大農(nóng)業(yè)品牌，壯大梅江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)群眾致富奔康，全面激發(fā)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的新動(dòng)能，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興走在前列。
三高農(nóng)業(yè)
擦亮梅江特色農(nóng)業(yè)品牌
8月，正是果蔬大量上市的旺季。5日下午，記者走進(jìn)梅江區(qū)城北鎮(zhèn)楊文村樂(lè)得鮮蔬菜基地，各種葉菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，田野間處處煥發(fā)勃勃生機(jī)。工人們正埋頭采摘成熟的蔬果，準(zhǔn)備裝箱運(yùn)往批發(fā)市場(chǎng)。
成立于2000年的梅州市樂(lè)得鮮農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，目前有4個(gè)蔬菜基地。20年間，該公司得益于建立了有效的食品安全監(jiān)控體系和質(zhì)量管理體系，引進(jìn)高技術(shù)人才，發(fā)展了智慧農(nóng)業(yè)、綠色種植新模式、水肥一體化新技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)了“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向高產(chǎn)、高質(zhì)、高經(jīng)濟(jì)效益的“三高農(nóng)業(yè)”的轉(zhuǎn)變。其蔬菜基地規(guī)模從一開(kāi)始的兩三百畝發(fā)展到上千畝；畝產(chǎn)量從以前的兩三噸，變成如今的十多噸；市場(chǎng)從梅州本土地區(qū)擴(kuò)大到粵港澳大灣區(qū)；果蔬菜價(jià)格也因質(zhì)量的提升而翻了四五倍；如今該公司還是廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省菜籃子基地......樂(lè)得鮮巨大的變化折射出了梅江區(qū)近年來(lái)大力發(fā)展“三高農(nóng)業(yè)”的“身影”。
去年，梅江區(qū)圍繞特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)引進(jìn)新品種、強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)、升級(jí)農(nóng)業(yè)設(shè)施等方式，推進(jìn)了一批清涼山茶、客都稻米等“三高農(nóng)業(yè)”的發(fā)展，成功申報(bào)建設(shè)了梅州市梅江區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)園、梅州市樂(lè)得鮮（梅江）蔬菜產(chǎn)業(yè)園和梅州市絲苗米產(chǎn)業(yè)園3個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。還搶抓粵港澳大灣區(qū)建設(shè)機(jī)遇，積極主動(dòng)打通了與灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流通的“綠色通道”，對(duì)接粵港澳大灣區(qū)健康、綠色食品需求，培養(yǎng)發(fā)展了一批“菜籃子”工程骨干企業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化、品牌化發(fā)展，提升了梅江區(qū)蔬菜、茶葉、水果、水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)“菜籃子”全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展，進(jìn)一步擦亮和打響了梅江特色農(nóng)業(yè)品牌。
今年上半年，“梅江區(qū)清涼山茶”“梅江白宮苦瓜”“梅州客都稻米”等入選廣東省第三屆名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品；“梅江區(qū)清涼山茶”“板蓋坑雪蓮果”錄入2020年全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。截至目前，全區(qū)共獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認(rèn)證6個(gè)、有機(jī)食品認(rèn)證3個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證18個(gè)，還有18個(gè)農(nóng)產(chǎn)品被評(píng)為省名牌農(nóng)產(chǎn)品。
另外，4個(gè)梅江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的打造，將提升梅江特色農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度和品牌影響力，同時(shí)對(duì)區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、一二三產(chǎn)融合發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收也具有積極促進(jìn)作用。
周末農(nóng)業(yè)
撬動(dòng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展
時(shí)下，不少久居喧囂城市中的人們?yōu)榱朔潘勺约海紩?huì)選擇在短暫的周末時(shí)光，來(lái)場(chǎng)休閑鄉(xiāng)村游。每到周末，梅江區(qū)城北鎮(zhèn)、西陽(yáng)鎮(zhèn)等地就熱鬧起來(lái)了，游客們?cè)诟鬣l(xiāng)鎮(zhèn)或采摘各樣水果，體驗(yàn)休閑農(nóng)莊的樂(lè)趣，或暢游美麗鄉(xiāng)村，盡享愜意的田園生活。
近年來(lái)，梅江區(qū)依托自然資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，謀劃打造了一批諸如“田園雙黃”“水韻直坑”“紅色北聯(lián)”等示范精品工程，這些集旅游觀光、農(nóng)業(yè)種植、休閑體驗(yàn)為一體的城郊特色型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)項(xiàng)目帶動(dòng)，激活鄉(xiāng)村資源，形成鄉(xiāng)村特色經(jīng)濟(jì)，既推動(dòng)了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，又輻射帶動(dòng)了周邊農(nóng)民增收致富。
如何抓好周末農(nóng)業(yè)的熱潮，繪制一幅既有綠水青山顏值、又有金山銀山內(nèi)涵的美麗鄉(xiāng)村畫(huà)卷？梅江區(qū)正在積極探索中。下來(lái)，梅江區(qū)將結(jié)合各鎮(zhèn)（街道）人文、自然景觀、資源等要素，大力發(fā)展“農(nóng)業(yè)+旅游”“農(nóng)業(yè)+文化”“農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)”等產(chǎn)業(yè)，將“美麗資源”轉(zhuǎn)化成“美麗經(jīng)濟(jì)”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)“接二連三”，讓農(nóng)民的錢(qián)袋子“鼓”起來(lái)。
訂單農(nóng)業(yè)
給農(nóng)戶(hù)吃下一顆“定心丸”
“每年我們都會(huì)免費(fèi)發(fā)放1萬(wàn)多斤絲苗米優(yōu)質(zhì)種子給農(nóng)戶(hù)，還會(huì)提供農(nóng)機(jī)設(shè)備和技術(shù)指導(dǎo)。”梅州市稻豐實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，從2010年開(kāi)始，該公司就采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”的運(yùn)作模式，大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，定期給簽訂了種植收購(gòu)合同的農(nóng)戶(hù)免費(fèi)提供種子(苗)肥料和技術(shù)指導(dǎo)。每到水稻豐收期，該公司便按高于市場(chǎng)價(jià)的保護(hù)價(jià)向農(nóng)戶(hù)收購(gòu)稻谷，這在保證了稻谷品質(zhì)的同時(shí)，還消除了農(nóng)戶(hù)的銷(xiāo)售顧慮，給種糧農(nóng)戶(hù)吃上了“定心丸”。目前，梅州市稻豐實(shí)業(yè)有限公司的訂單種植生產(chǎn)基地達(dá)3萬(wàn)畝，參與種植的農(nóng)戶(hù)有6000多戶(hù)，每年帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收達(dá)2000多萬(wàn)元。
以往，梅江區(qū)大部分農(nóng)作物是零星種植，農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)，自家消費(fèi)，農(nóng)民種植的積極性很低，沒(méi)有形成規(guī)模，更談不上形成利益鏈、產(chǎn)業(yè)鏈。近年來(lái)，梅江區(qū)通過(guò)大力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、積極培育新型農(nóng)業(yè)主體等方式，引導(dǎo)了不少規(guī)模以上農(nóng)業(yè)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。并利用訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，讓梅江區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)揮“黏合劑”作用，將分散發(fā)展的小農(nóng)戶(hù)聯(lián)合起來(lái)，形成了不少“連點(diǎn)成線”的種植基地。實(shí)現(xiàn)了種植有定向，銷(xiāo)路有方向，助力農(nóng)業(yè)增效，讓農(nóng)民增收。同時(shí)，開(kāi)辟出一條“互聯(lián)網(wǎng)+”的訂單產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，推動(dòng)田間到餐桌的“超短鏈接”，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通提供有力支撐，推動(dòng)了梅江區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
下一步，梅江區(qū)將聚焦聚力富民興村產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)，加快推進(jìn)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，做精做優(yōu)稻米、茶葉、蔬菜等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)水果、水產(chǎn)、花卉等特色產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)有條件的鎮(zhèn)村發(fā)展電子商務(wù)、鄉(xiāng)村旅游、林下經(jīng)濟(jì)、森林康養(yǎng)、文化創(chuàng)意和田園綜合體等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，率先打造農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)區(qū)和先導(dǎo)區(qū)。
梅江區(qū)還將圍繞“打造粵港澳大灣區(qū)最優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品供給區(qū)”的目標(biāo)，加快完善粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品梅州配送中心建設(shè)，不斷提高梅江區(qū)菜籃子、果盤(pán)子、米袋子、茶罐子等供給水平。大力發(fā)展電子商務(wù)，健全完善“互聯(lián)網(wǎng)＋”訂單農(nóng)業(yè)益農(nóng)服務(wù)平臺(tái)，開(kāi)展“農(nóng)業(yè)＋直播”網(wǎng)紅帶貨新模式，推動(dòng)梅江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好地走出“圍龍屋”，推向大市場(chǎng)、賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。不斷深入實(shí)施“廣東技工”“粵菜師傅”“南粵家政”工程，創(chuàng)建“客家菜師傅”名鎮(zhèn)名村，打造一批鄉(xiāng)村客家菜美食旅游景點(diǎn)和鄉(xiāng)村客家菜美食旅游精品線路。持續(xù)打響擦亮梅江“三高農(nóng)業(yè)、周末農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)”品牌，助力梅江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。
