河北承德農(nóng)業(yè)品牌影響力越來越大
眼下正是河北承德食用菌生產(chǎn)黃金期。在灤平縣三道梁村的蘊(yùn)香園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)車間中，一朵朵破壁而出的“菇蕾”長勢喜人。正在指揮員工采收香菇的公司總經(jīng)理高慧穎對記者說：“目前，產(chǎn)品出口雖然受新冠肺炎疫情影響，但每天生產(chǎn)香菇2噸到3噸，主要供應(yīng)京津以及全國各大蔬菜批發(fā)市場，平均每天收益15萬元左右?！?/span>
目前，承德農(nóng)業(yè)受益于全市正在扎實推進(jìn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。承德依托毗鄰京津區(qū)位條件及天藍(lán)、水清、地凈生態(tài)優(yōu)勢，大力實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，探索出了一條高起點規(guī)劃、高質(zhì)量發(fā)展、高效益營銷的路徑，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走入良性循環(huán)。2019年，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達(dá)71.2%，躍升為全省產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率最高的設(shè)區(qū)市。
規(guī)劃布局高起點
為了讓農(nóng)業(yè)發(fā)展少走彎路，承德市花費大量人力物力，邀請了高素質(zhì)的農(nóng)科院所助陣，通過深入調(diào)研和周密籌謀，結(jié)合全市的生態(tài)環(huán)境特點及地理氣候等因素，將全市整個區(qū)域由北到南劃分為壩上高原生態(tài)農(nóng)牧區(qū)、淺山河谷高效農(nóng)牧區(qū)、環(huán)都市農(nóng)業(yè)區(qū)和深山溝谷現(xiàn)代林果產(chǎn)業(yè)區(qū)四大功能區(qū)。
按照功能分區(qū)明確發(fā)展方向和重點，分析產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，確定了以中國北方最大食用菌基地為引領(lǐng)，以果品、肉類、中藥材、蔬菜、馬鈴薯、奶牛等6個產(chǎn)業(yè)帶為支撐的“一環(huán)六帶”全域產(chǎn)業(yè)布局，集中抓好百萬噸食用菌、百萬畝中藥花海、百萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛、百萬只優(yōu)質(zhì)肉羊、百萬畝經(jīng)濟(jì)林“五個百萬”基地及京北有機(jī)奶都、京北菜籃子基地、優(yōu)質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基地等產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，持續(xù)壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)模。目前，全市打造了平泉食用菌、興隆營子果品加工、灤平中藥材及生物健康等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展上水平
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，科技發(fā)展水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模是體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)層次的兩大核心要素，相互依存缺一不可。在這個問題上，承德依托科研院所，建立科研創(chuàng)新基地，實施科技帶動；同時依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實施規(guī)模經(jīng)營。
實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，依托京承、津承農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合體，全方位開展科技協(xié)同創(chuàng)新，強(qiáng)化技術(shù)集成示范推廣。據(jù)統(tǒng)計，目前全市已建成12個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊承德綜合試驗站和36個試驗示范基地，建立了一批農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、孵化基地，加速創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實生產(chǎn)力。
河北平泉市地處河北最北端的高寒區(qū)域，其山地比較瘠薄，栽種一般經(jīng)濟(jì)林木難以成活，只有山杏種植比較適合。該市與北京林業(yè)大學(xué)開展合作，成立河北省平泉市北京林業(yè)大學(xué)北方實踐基地，先后培育了近10個新品種，使農(nóng)民種植效益提高了3倍到5倍。目前，平泉市山杏種植面積已超過70萬畝，平均每年為平泉帶來9.5億元直接收益。
集中財力、物力實施龍頭企業(yè)扶大扶強(qiáng)戰(zhàn)略，將扶農(nóng)和扶貧資金打捆使用，將扶貧攻堅和鄉(xiāng)村振興通盤考慮，在扶持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)中將廣大農(nóng)民群眾，特別是建檔立卡貧困戶引入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條。通過持續(xù)多年、近40億元的資金投入，承德市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不斷增加。截至目前，全市已經(jīng)有市級龍頭企業(yè)達(dá)462家，省級龍頭企業(yè)86家；2019年，神栗食品、中紅三融、森源綠色食品等3家企業(yè)成功入選第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。2019年市級以上龍頭企業(yè)共實現(xiàn)銷售總收入253億元，其中43家企業(yè)銷售收入超億元，帶動15萬農(nóng)戶進(jìn)入了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條。
品牌經(jīng)營上規(guī)模
讓農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模走向市場，承德市大力實施區(qū)域、企業(yè)、產(chǎn)品“三位一體”品牌戰(zhàn)略，每年投入千萬元財政資金，扶持區(qū)域和企業(yè)實施品牌經(jīng)營。承德市專門注冊了“承德山水”區(qū)域公用品牌，并通過京津冀協(xié)調(diào)聯(lián)動的扶貧攻堅機(jī)制，召開各種宣傳推介會，擴(kuò)大了這一公用品牌影響。目前，73家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和基地的423種產(chǎn)品被納入了“承德山水”區(qū)域公用品牌平臺。
通過這一系列的品牌經(jīng)營，承德共涌現(xiàn)出了平泉香菇、圍場馬鈴薯、隆化肉牛、寬城板栗、興隆山楂、承德縣國光蘋果、豐寧有機(jī)奶、灤平中藥材等25個國家命名的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地理公用品牌，同時還誕生了露露、怡達(dá)、神栗等13件農(nóng)產(chǎn)品中國馳名商標(biāo)，364個農(nóng)產(chǎn)品獲得了綠色、有機(jī)、無公害認(rèn)證。全市“一村一品”專業(yè)村達(dá)到1050個，占全市總村數(shù)的42%，全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)達(dá)13個，累計輻射帶動農(nóng)村貧困人口10萬余人。
通過這種大規(guī)模品牌營銷，“承德山水”區(qū)域公用品牌眾多農(nóng)產(chǎn)品在市場上的認(rèn)可度和銷售額均得到了有效提高，2019年全市僅食用菌、中藥材、肉牛等三大特色農(nóng)產(chǎn)品就創(chuàng)出產(chǎn)值101.7億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的33.6%，其中僅注冊半年的“承德山水”品牌旗下農(nóng)產(chǎn)品在京津兩地銷售額就達(dá)4000多萬元。
河北怡達(dá)食品集團(tuán)有限公司就是一個通過科技創(chuàng)新和品牌營銷成長起來的龍頭企業(yè)。通過10年發(fā)展，公司從一家3500元起步的小型果脯廠，發(fā)展為擁有8家子公司、14家分廠、2000余家經(jīng)銷商的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，擁有400余種產(chǎn)品，出口18個國家和地區(qū)。
