麗水：打造“麗水山居”民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 增強(qiáng)公用品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力
為提升“麗水山居”民宿品質(zhì)，增強(qiáng)“麗水山居”區(qū)域公用品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，助力“麗水山耕”、“麗水山景”發(fā)展，形成“三山”聯(lián)動(dòng)模式。12月10日，以“品牌賦能 振興鄉(xiāng)村”為主題的首屆中國民宿區(qū)域公用品牌大會(huì)暨“麗水山居”民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)活動(dòng)在麗水市召開。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“麗水山居”民宿服務(wù)要求與評(píng)價(jià)規(guī)范;“麗水山居”業(yè)主代表講述了民宿區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建之路;與會(huì)專家就“全國民宿區(qū)域品牌的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)”、“國內(nèi)外民宿區(qū)域品牌打造經(jīng)驗(yàn)”等方面展開分享。
近年來，麗水市充分發(fā)揮農(nóng)村綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多樣價(jià)值，大力培育生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，規(guī)范提升農(nóng)家樂民宿服務(wù)，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出了一條農(nóng)旅結(jié)合、產(chǎn)業(yè)富民的新路子。
據(jù)介紹，“麗水山居”民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)從等級(jí)劃分、評(píng)價(jià)要求、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、等級(jí)評(píng)定準(zhǔn)則等8個(gè)方面，對(duì)于民宿的發(fā)展提出了全面的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
其中，參照歐盟民宿標(biāo)準(zhǔn)建立應(yīng)急救援制度，提出了5分鐘應(yīng)急救援要求;同時(shí)倡導(dǎo)“主人式”服務(wù)理念，強(qiáng)化游客居住體驗(yàn)。該標(biāo)準(zhǔn)定義“主人式”服務(wù)是以民宿主人為核心價(jià)值的服務(wù)體現(xiàn)，是民宿的“靈魂”，就“民宿主人”在不打擾客人的基礎(chǔ)上，主動(dòng)與客人互動(dòng)交流，分享民宿故事、生活方式和生活理念提出了具體要求。
另外，為建立完善的“麗水山居”星級(jí)評(píng)價(jià)體系，包括建筑與環(huán)境、設(shè)施、衛(wèi)生、管理、“主人式”服務(wù)和特色加分項(xiàng)六個(gè)方面120項(xiàng)具體指標(biāo)，根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果還分為“三鉆民宿、四鉆民宿、五鉆民宿”三個(gè)等級(jí)，評(píng)定有效期限為三年，對(duì)于不符合規(guī)定的民宿取消星級(jí)并退出“麗水山居”公共品牌。
“麗水依托良好生態(tài)環(huán)境和深厚人文資源，大力發(fā)展農(nóng)家樂民宿經(jīng)濟(jì)，打響‘麗水山居’農(nóng)家樂民宿、‘麗水山耕’生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、‘麗水山景’鄉(xiāng)村旅游等區(qū)域公用品牌，運(yùn)用‘跨山統(tǒng)籌’理念，探索完善生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)換機(jī)制，將積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營與服務(wù)。”浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員吳金良說道。
據(jù)悉，麗水市農(nóng)家樂民宿共有4300余家，全年共接待游客3451萬人次，實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入41億元。
