臨滄堅(jiān)果：一路逆襲，一路凱歌
白露時(shí)節(jié)，堅(jiān)果飄香。
臨滄堅(jiān)果經(jīng)過春發(fā)夏長(zhǎng)，9月7日，迎來一年成熟的開采時(shí)刻，在永德縣、鎮(zhèn)康縣等臨滄堅(jiān)果種植大縣，廣大種植戶全面開啟臨滄堅(jiān)果采收季，豐收?qǐng)D景寫在山林之間。
收獲的甜蜜背后，是我市30多年持續(xù)對(duì)臨滄堅(jiān)果精心呵護(hù)、默默耕耘的結(jié)果。
從1991年引進(jìn)澳洲堅(jiān)果苗木404株試種，到如今262.77萬畝的種植面積，臨滄一舉成為全球最大的臨滄堅(jiān)果種植基地，臨滄堅(jiān)果成功躋身國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)雙重認(rèn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品行列。今年，臨滄堅(jiān)果產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)38.8萬噸、同比增長(zhǎng)26%；全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預(yù)計(jì)為160億元、同比增長(zhǎng)約57.48%。
有體量，更有質(zhì)量
永德縣大雪山鄉(xiāng)臨滄堅(jiān)果種植大戶楊建芹家種植堅(jiān)果200畝，去年收入20多萬元；臨翔區(qū)螞蟻堆鄉(xiāng)臨滄堅(jiān)果種植大戶楊克華種植堅(jiān)果500畝，去年收入40多萬元……
一個(gè)個(gè)種植大戶鑲起了臨滄堅(jiān)果的百萬畝江山，也壘起了產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的未來。
臨滄堅(jiān)果成為致富“金果”，除去百萬畝基地?fù)窝钱a(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大底氣外，質(zhì)量把控則是堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展的根本。
近年來，臨滄以打造世界級(jí)堅(jiān)果基地為目標(biāo)，通過系統(tǒng)謀劃部署、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、嚴(yán)格做好品控質(zhì)量，堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展的步伐鏗鏘有力。
頂層設(shè)計(jì)方面，制定《臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)實(shí)施方案》等文件，抓牢抓實(shí)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報(bào)、國(guó)家堅(jiān)果類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、堅(jiān)果科學(xué)技術(shù)研究院建立、品牌創(chuàng)建等10項(xiàng)重點(diǎn)工作，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做好科學(xué)指引。
同時(shí)，按照集中連片種植與農(nóng)戶房前屋后零星種植相結(jié)合、莊園化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民合作組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合等的方式優(yōu)化發(fā)展布局，永德縣成功創(chuàng)建澳洲堅(jiān)果示范縣，永德縣、鎮(zhèn)康縣成功創(chuàng)建省級(jí)林草產(chǎn)業(yè)示范園。
此外，通過嚴(yán)把種采關(guān)、加工關(guān)、質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格做好臨滄堅(jiān)果品控。
目前，發(fā)布實(shí)施臨滄堅(jiān)果良種苗木培育、嫁接苗、豐產(chǎn)栽培等10部地方標(biāo)準(zhǔn)；成功研發(fā)“臨滄堅(jiān)果通”手機(jī)App，收集、分析、發(fā)布世界堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)、信息，構(gòu)建起從原料端到銷售端全鏈條質(zhì)量溯源體系。
有產(chǎn)量，更有科技
以前，臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)因種植管理水平的差異、種苗質(zhì)量和品種特性等原因，導(dǎo)致產(chǎn)量相對(duì)較低，甚至一度成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。如何擺脫困境，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)破局？臨滄以科技賦能堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
臨滄以院士專家團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)鄉(xiāng)土人才，以科技攻關(guān)帶動(dòng)全局創(chuàng)新，以典型示范引領(lǐng)帶動(dòng)全域突破，真正做到向科技要質(zhì)量效益。
“電腦后臺(tái)可以精準(zhǔn)控制每一棵堅(jiān)果樹所需營(yíng)養(yǎng)，可以提高坐果率，每畝增產(chǎn)700公斤左右?！痹颇显瓢倪_(dá)堅(jiān)果開發(fā)有限公司基地管理員魯正軍介紹。目前，臨滄建成國(guó)家堅(jiān)果類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、張守攻院士工作站、國(guó)家林業(yè)草原澳洲堅(jiān)果工程技術(shù)研究中心3個(gè)科研平臺(tái)?！肮麍@放蜂、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、落頭開心”3項(xiàng)關(guān)鍵核心技術(shù)成為臨滄廣大果農(nóng)向果樹“多要”產(chǎn)量的不二選擇。
工業(yè)無人機(jī)的應(yīng)用則讓種植管護(hù)與采摘運(yùn)輸效率顯著提高，大大節(jié)省了人工成本。“每臺(tái)無人機(jī)每天的吊運(yùn)量是12噸到15噸。每天可以幫農(nóng)戶節(jié)約500至1000元的運(yùn)輸成本?！睙o人機(jī)飛手魯文書說。如今，467個(gè)試驗(yàn)示范點(diǎn)猶如一根根杠桿，正撬動(dòng)起全市科技賦能增收的堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
有資源，更有品牌
數(shù)年前，說起臨滄堅(jiān)果，它只是一種農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)在，臨滄堅(jiān)果是擁有國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)雙重認(rèn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更是享有“臨品”美譽(yù)的區(qū)域品牌。我市通過培育經(jīng)營(yíng)主體做精加工、組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟凝聚發(fā)展合力、強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制助推果農(nóng)增收、培育品牌擴(kuò)大市場(chǎng)影響力等措施，“臨滄堅(jiān)果”的品牌成色得到不斷提升。
臨滄先后引進(jìn)培育8戶規(guī)上企業(yè)，實(shí)施臨滄堅(jiān)果初加工機(jī)械一體化項(xiàng)目，并通過“臨滄堅(jiān)果聯(lián)盟+鏈主企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶（基地）”等模式和“訂單式”“二次利益分配”“股份合作”等多種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。
目前，我市共有堅(jiān)果企業(yè)58戶、合作社205個(gè)，21.64萬戶種植戶74.45萬人實(shí)現(xiàn)利益聯(lián)結(jié)全覆蓋。共建成初加工生產(chǎn)線65條，產(chǎn)能19.71萬噸，精深加工生產(chǎn)線32條，產(chǎn)能5.08萬噸。臨滄堅(jiān)果榮獲“2020年度最受歡迎的果品區(qū)域公共品牌100強(qiáng)”稱號(hào)，入選2023年云南省綠色云品品牌目錄區(qū)域公用品牌名單。
如今，臨滄堅(jiān)果不再以“賣果仁”這單一產(chǎn)品打天下，已實(shí)現(xiàn)從休閑食品到日化用品的多元化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條正釋放出更多新價(jià)值。
在科技的加持下，完成了從“良種”到“良果”再到“良品”的“三級(jí)跳”，產(chǎn)業(yè)也從種植到加工到銷售的全鏈條融合發(fā)展，臨滄堅(jiān)果促進(jìn)群眾增收、企業(yè)增效、社會(huì)增益的致富故事剛剛開始。
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