浦江葡萄串起“共富鏈”
靚松家庭農(nóng)場(chǎng)里，負(fù)責(zé)人陳青松向游客介紹巨峰葡萄。
走進(jìn)浦江縣黃宅鎮(zhèn)橫山村，剛建成投用的AI農(nóng)業(yè)橫山葡萄試驗(yàn)基地科技范十足。智能連棟溫室大棚內(nèi)，智能灌溉系統(tǒng)正噴灑水肥，一排排整齊栽種的葡萄樹(shù)生機(jī)勃勃。巡檢機(jī)器人沿著預(yù)設(shè)軌道緩緩移動(dòng)，機(jī)身搭載的高清攝像頭和傳感器正在運(yùn)作，掃描每一株樹(shù)苗的生長(zhǎng)狀態(tài)和病蟲(chóng)害跡象。“基地剛投用沒(méi)多久，智能系統(tǒng)已全面運(yùn)轉(zhuǎn)了，能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并記錄種植環(huán)境、葡萄生產(chǎn)狀態(tài)等，還能通過(guò)AI+智慧葡萄大模型系統(tǒng)制定管護(hù)方案，什么時(shí)候澆水、施肥，都能根據(jù)樹(shù)苗生長(zhǎng)狀態(tài)自動(dòng)調(diào)整，既精準(zhǔn)又省心。”浦江縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人楊赟介紹，待剛種下去的葡萄樹(shù)苗掛果后，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)2500公斤，將帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)增收130余萬(wàn)元。
離試驗(yàn)基地不遠(yuǎn)，同樣剛建成投用的浦江葡萄創(chuàng)新服務(wù)綜合體，熱鬧非凡。收購(gòu)區(qū)的磅秤前，農(nóng)戶(hù)們推著裝滿(mǎn)葡萄的筐子排隊(duì)，工作人員仔細(xì)檢查葡萄品質(zhì)后，將重量和收購(gòu)價(jià)錄入系統(tǒng)。“8月剛投用，我們就把農(nóng)事服務(wù)的核心功能先用起來(lái)了，葡萄成熟了，直接在這里收購(gòu)，再統(tǒng)一對(duì)接銷(xiāo)售渠道，農(nóng)戶(hù)不用跑市場(chǎng)，我們還可為農(nóng)戶(hù)提供農(nóng)機(jī)租賃等服務(wù)。”工作人員介紹，后續(xù)綜合體還會(huì)逐步完善科創(chuàng)展示、農(nóng)旅休閑、產(chǎn)品展銷(xiāo)和研學(xué)培訓(xùn)等功能，成為全縣葡萄產(chǎn)業(yè)的“服務(wù)樞紐”。
科技賦能與品質(zhì)把控雙輪驅(qū)動(dòng)，讓浦江葡萄在種源與種植環(huán)節(jié)不斷突破。清晨，在浦江縣浦南街道宋溪后孫村的靚松家庭農(nóng)場(chǎng)里，翠綠的葡萄藤上，一串串葡萄自然垂掛，在陽(yáng)光下泛著瑩潤(rùn)光澤。負(fù)責(zé)人陳青松正帶著工人檢查葡萄掛枝情況。“農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)了20多個(gè)葡萄新品種，不僅抗病性強(qiáng)，上市時(shí)間還能錯(cuò)開(kāi)旺季，而且色彩豐富，搭配禮盒出售，經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò)。我們還采用臭氧消毒殺菌代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)藥，所產(chǎn)葡萄通過(guò)綠色食品認(rèn)證，可以現(xiàn)摘現(xiàn)吃，吸引了不少采摘游客。”負(fù)責(zé)人陳青松笑道。
近年來(lái)，浦江大力選育新品種，探索葡萄宜機(jī)化、現(xiàn)代化管理示范模式，已篩選引進(jìn)國(guó)內(nèi)外葡萄新品種32個(gè)，建成30畝葡萄新品種、新技術(shù)和新模式的展示基地，設(shè)施化率達(dá)100%。
解決了“種得好”的問(wèn)題，“賣(mài)得好”成為實(shí)現(xiàn)共富的關(guān)鍵。在位于黃宅鎮(zhèn)風(fēng)和村的浦江縣逸淘家庭農(nóng)場(chǎng)的分揀車(chē)間，工人們正將農(nóng)戶(hù)送來(lái)的新鮮葡萄按照大小、甜度進(jìn)行分級(jí)裝箱，準(zhǔn)備運(yùn)往上海、杭州等地的商超。“為了保證葡萄品質(zhì)，我們要求農(nóng)戶(hù)把畝產(chǎn)控制在1500公斤以?xún)?nèi)，統(tǒng)一收購(gòu)價(jià)每公斤比市場(chǎng)價(jià)高2元，讓農(nóng)戶(hù)不用愁銷(xiāo)路，專(zhuān)心種好果。”負(fù)責(zé)人俞姍姍介紹。依托農(nóng)戶(hù)“分戶(hù)管理、采收、結(jié)算”，企業(yè)“統(tǒng)一品種、育苗、移栽、肥藥、品牌、銷(xiāo)售”的“三分六統(tǒng)”模式，目前，農(nóng)場(chǎng)已帶動(dòng)周邊1000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)種植葡萄。今年，農(nóng)場(chǎng)新吸納60多戶(hù)農(nóng)戶(hù)加入，從土地篩選到土壤改良全程幫扶。“以前自己種葡萄，豐收了怕賣(mài)不出去，現(xiàn)在跟著農(nóng)場(chǎng)干，賣(mài)果有保障，心里踏實(shí)。”農(nóng)戶(hù)張阿姨笑道。
農(nóng)場(chǎng)還創(chuàng)新推廣“葡萄+”套種模式，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)在葡萄地里套種土豆、蔬菜、羊肚菌等，“土豆好種，羊肚菌耐陰，和葡萄藤能共生，一畝地能多賺3000-4000元，相當(dāng)于給農(nóng)戶(hù)多了份收入。”俞姍姍說(shuō)。
“三分六統(tǒng)”模式不僅讓葡萄賣(mài)得好，更讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)活了起來(lái)。如今的逸淘農(nóng)場(chǎng)早已突破“種植+銷(xiāo)售”的單一模式。每到周末，農(nóng)場(chǎng)里滿(mǎn)是親子家庭和研學(xué)團(tuán)隊(duì)，孩子們跟著農(nóng)戶(hù)學(xué)辨認(rèn)葡萄品種、疏果，體驗(yàn)“上山文化”與農(nóng)耕歷史。“目前，農(nóng)場(chǎng)60%的葡萄通過(guò)研學(xué)、采摘游賣(mài)出去，周末單日游客能有100-300人次，還帶動(dòng)了周邊農(nóng)家樂(lè)生意。”俞姍姍笑道。
浦江的葡萄產(chǎn)業(yè)鏈條還在不斷延伸。當(dāng)?shù)匾云咸亚喙麨樵希晒υ囍瞥龇蠂?guó)家標(biāo)準(zhǔn)的白蘭地葡萄酒，至今已采購(gòu)2500公斤葡萄青果用于小批量生產(chǎn)。還與省供銷(xiāo)社、浙茶集團(tuán)合作研制葡萄綠茶味氣泡水，現(xiàn)已量產(chǎn)1萬(wàn)余罐。依托“水晶之都”的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)赝苿?dòng)葡萄酒企業(yè)與水晶企業(yè)聯(lián)動(dòng)提升，設(shè)計(jì)葡萄主題的水晶酒杯、酒具，提升葡萄酒附加值。此外，浦江還謀劃建設(shè)縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心，打造葡萄鮮果及加工產(chǎn)品展示、推廣、銷(xiāo)售的“共富市集”。
品牌價(jià)值的提升更讓“浦江葡萄”底氣十足。在近日召開(kāi)的2025第十屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)上，“浦江葡萄”品牌價(jià)值經(jīng)專(zhuān)業(yè)評(píng)估達(dá)到31.65億元，較去年增長(zhǎng)15.9%，位列全國(guó)葡萄類(lèi)果品第二，同時(shí)也是我省首個(gè)同時(shí)入選國(guó)字號(hào)“雙名錄”的農(nóng)產(chǎn)品。
近年來(lái)，浦江積極提升“浦江葡萄”區(qū)域公共品牌影響力，整合葡萄產(chǎn)業(yè)資源，建設(shè)葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范園，打造橫山“甜蜜經(jīng)濟(jì)”品牌IP，推進(jìn)橫山全域產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，以點(diǎn)帶面撬動(dòng)全域農(nóng)文旅融合發(fā)展。目前，全縣葡萄種植面積達(dá)6.7萬(wàn)畝，產(chǎn)值超14億元。
從剛投用的AI試驗(yàn)基地用科技守護(hù)葡萄生長(zhǎng)，到創(chuàng)新服務(wù)綜合體為農(nóng)戶(hù)提供貼心農(nóng)事服務(wù)，再到“三分六統(tǒng)”模式打通產(chǎn)銷(xiāo)堵點(diǎn)，浦江葡萄正以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的態(tài)勢(shì)，串起一條農(nóng)村農(nóng)民共富之路，讓更多農(nóng)戶(hù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中嘗到“甜蜜”成果。
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