“紫色珍珠”跨越山河
電商平臺已成為農(nóng)戶重要的銷售渠道 鄠邑區(qū)農(nóng)培中心供圖
葡萄園里碩果累累
秦嶺北麓，渭水之南。陽光穿透濃密的葡萄枝葉，在鄠邑區(qū)十萬畝果園里投下斑駁的光影。果農(nóng)們穿梭于藤架之間，手中剪刀開合之聲不絕于耳，一筐筐“戶太八號”“陽光玫瑰”被小心地搬運上車……連日來，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，空氣里彌漫的甜香，預示著豐收季已然到來。
在這片被譽為“葡萄生長黃金地帶”的土地上，西安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展正結(jié)出累累碩果。近年來，我市圍繞“穩(wěn)面積、提品質(zhì)、增效益”發(fā)展思路，構(gòu)建起以5個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、12個市級示范園區(qū)和60余個百畝標準化果園為支撐的葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
如今，豐收的果實正通過多元化的銷售路徑，快速走向全國市場，成為扎實推進鄉(xiāng)村全面振興的重要力量。
電商賦能 小“屏幕”打開大市場
8月26日，清晨6時許，鄠邑區(qū)的葡萄園里已是一片繁忙。
“高素質(zhì)農(nóng)民”張宇浩一邊檢查果品質(zhì)量，一邊通過手機接單?！敖裉煊斜本┑目蛻粝聠?/span>50箱，下午必須發(fā)走?！睆堄詈聘嬖V記者，他創(chuàng)建的“默然精選”電商平臺，如今已成為當?shù)剞r(nóng)戶共享的銷售渠道。
在附近的一處果園里，種植戶張超正按照電商標準精心挑選果實。“過去只會種不會賣，現(xiàn)在通過宇浩的平臺，我的葡萄能賣到上海、廣州?！睆埑贿呎f，一邊打開手機向記者展示最新訂單?！白蛱彀l(fā)了30多箱，最遠到哈爾濱。”他說。
“我們通過高素質(zhì)農(nóng)民培育工程，重點強化電商運營能力培訓。”鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)培訓中心主任張存花告訴記者，目前已有百余名學員掌握了直播帶貨、社群營銷等新技能，帶動周邊500余戶農(nóng)戶實現(xiàn)線上銷售轉(zhuǎn)型。據(jù)統(tǒng)計，今年“葡萄季”開啟以來，當?shù)仉娚倘站l(fā)貨量已突破2000件，同比增長約40%。
抱團銷售 “金果子”引得客商來
不僅如此，傳統(tǒng)的批量銷售渠道同樣繁忙。
8月25日，在位于鄠邑區(qū)蔣村街道的集中收購點，來自上海的水果采購商李典仔細查驗著葡萄的品質(zhì)。“我每天在這里采購，通過冷鏈物流，36小時就能擺上上海超市的貨架?！崩畹湔f。
高素質(zhì)農(nóng)民服務隊負責人王戰(zhàn)穿梭在人群中，他一邊對接客商，一邊組織農(nóng)戶送貨。
“我們組建的服務隊，專門幫助散戶對接大客戶，實現(xiàn)規(guī)?；N售?！蓖鯌?zhàn)翻開筆記本，頁面上密密麻麻地記錄著近日的銷售數(shù)據(jù)：8月6日，上?？蜕滩少?/span>2萬斤；浙江客商1.6萬斤；西安本地超市1萬斤……
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這種“抱團銷售”的模式，有效提升了種植戶的議價能力。種植戶朱園園欣喜地告訴記者：“客商一次性收購了我家三分之二的葡萄，再也不用為銷路發(fā)愁了?！?/span>
在收購現(xiàn)場，鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)培訓中心主任張存花和高素質(zhì)農(nóng)民們一起忙碌，她笑著告訴記者：“在整個葡萄生長期，我們從產(chǎn)前、產(chǎn)中全方位護航葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，到成熟季大家通過‘抱團銷售’方式，讓葡萄真正成為群眾增收致富的‘金果子’，為扎實推進鄉(xiāng)村全面振興注入持久動力?！?/span>
模式創(chuàng)新 “易貨”貿(mào)易拓新路
在位于鄠邑區(qū)玉蟬街道的西安錦洋生態(tài)葡萄園，一種創(chuàng)新的“易貨模式”正在進行。
據(jù)西安錦洋生態(tài)葡萄園負責人張黨會介紹：“我們?nèi)ツ觊_始嘗試這種模式，開園10天即完成了80%的葡萄銷售，效率高、省心省力省事，今年提早布局‘易貨聯(lián)盟’各個平臺，園區(qū)所有葡萄都通過這些平臺銷售?！?/span>
記者了解到，這種“易貨模式”是指與臨潼石榴、周至獼猴桃等優(yōu)質(zhì)果品的園區(qū)，以及西旅集團等平臺形成“易貨聯(lián)盟”，通過共享客戶、互助銷售等方式，提升葡萄銷售效率。
8月22日，記者在西安錦洋生態(tài)葡萄園看到，工作人員正在對葡萄進行修剪、裝袋，再由快遞員密封、裝箱、貼碼，發(fā)往全國各地的合作企業(yè)。
值得一提的是，為保障物流效率，園區(qū)與重點物流企業(yè)合作設(shè)立了打包點。正在打包的一位物流工作人員告訴記者：“最近，每天都要發(fā)走上千件貨物。”
品質(zhì)筑基 標準化生產(chǎn)贏口碑
多元銷售渠道的背后，是西安葡萄產(chǎn)業(yè)對品質(zhì)的執(zhí)著追求。在鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導下，當?shù)厝嫱菩袠藴驶a(chǎn)。
“我們堅持使用富硒生態(tài)種植技術(shù)，加大有機肥投入，采用生物防治技術(shù)，持續(xù)改良土壤?！睆堻h會拿起一串葡萄介紹道。
品質(zhì)的提升讓葡萄產(chǎn)業(yè)的影響力、知名度持續(xù)擴大。
8月中旬，在未央?yún)^(qū)譚家街道香克林社區(qū)香克林小鎮(zhèn)廣場，戶縣美麗鄉(xiāng)村種植專業(yè)合作社帶來了優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)品。
“讓社區(qū)群眾吃到我們早晨從園子里新鮮采摘的葡萄，好葡萄‘一傳十、十傳百’，通過口碑傳播，這也是我們擴大銷售途徑的一種好方式?！睉艨h美麗鄉(xiāng)村種植專業(yè)合作社負責人田鵬飛說。
田鵬飛所負責的合作社產(chǎn)出的“戶縣葡萄”，不僅進入省外高端市場，而且通過響應我省水果營銷市場體系建設(shè)相關(guān)方案中“進社區(qū)”的號召，在本地市場也備受青睞。
記者注意到，田鵬飛向在場群眾著重介紹了“戶縣葡萄”的特點?！拔覀兊漠a(chǎn)品通過掃碼就可以實現(xiàn)溯源，品質(zhì)更有保障，安全性也更高了?！碧稆i飛說。
“我們將繼續(xù)深化高素質(zhì)農(nóng)民培育，推動電商銷售、大宗采購、模式創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展！”鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)培訓中心主任張存花如是說。
夕陽西下，鄠邑區(qū)的葡萄園依然熱鬧?？爝f車輛忙碌穿梭，直播間的燈光陸續(xù)亮起，采購車輛前來裝貨……從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè)，從單一渠道到多元銷售，西安葡萄產(chǎn)業(yè)正走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。一顆顆來自秦嶺北麓的“紫色珍珠”，正通過無數(shù)新農(nóng)人的雙手，跨越山河，甜蜜萬千消費者。
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