浙江不斷探索山區(qū)漁業(yè)發(fā)展新路徑
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,浙江正以良種化、生態(tài)化、設(shè)施化、品質(zhì)化、數(shù)字化“五化”聯(lián)動,堅(jiān)持把穩(wěn)產(chǎn)保供作為首要任務(wù),全鏈發(fā)展作為實(shí)現(xiàn)路徑,設(shè)施漁業(yè)作為主要賽道,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價作為主攻方向,聯(lián)農(nóng)帶富作為最終目的,不斷探索山區(qū)淡水漁業(yè)發(fā)展新路徑。
在手機(jī)App上輕輕一點(diǎn),300公里外浙江省衢州市龍游縣的養(yǎng)殖池立即啟動自動投喂系統(tǒng)……在浙江的山區(qū),曾經(jīng)漁業(yè)發(fā)展長期依賴傳統(tǒng)的“靠天吃飯”模式,漁民們守著魚塘,日出而作、日落而息,憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖,產(chǎn)量和質(zhì)量很大程度上受自然環(huán)境的制約。如今,數(shù)字技術(shù)正在重塑傳統(tǒng)漁業(yè),一批懂技術(shù)、善經(jīng)營的新農(nóng)人正用智慧養(yǎng)殖書寫著浙江山區(qū)漁業(yè)綠色發(fā)展新篇章。
科技賦能破解山區(qū)養(yǎng)殖難題
在龍游縣湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)地圩村,一座現(xiàn)代化的溪流性魚類繁養(yǎng)共富創(chuàng)業(yè)基地格外引人注目。浙江漁老大農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱“漁老大”)基地內(nèi),數(shù)十個圓形養(yǎng)殖桶有序排列,通過先進(jìn)的循環(huán)水系統(tǒng),為馬口魚、石斑魚等特色溪流魚類營造出接近自然的生長環(huán)境。
漁老大攜手浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、浙江大學(xué)、浙江海洋大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校,共同推進(jìn)溪流性魚類繁養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新。2023年,溪魚繁養(yǎng)共富基地正式落地,規(guī)劃總面積達(dá)309畝。該公司負(fù)責(zé)人翁旭東介紹,與傳統(tǒng)魚塘養(yǎng)殖模式相比,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)有效突破了“靠天吃飯”的局限,解決了山區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的水資源約束問題。如今的漁老大已從單一的養(yǎng)殖基地,轉(zhuǎn)型升級為集科研創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)示范于一體的綜合性平臺,并創(chuàng)建浙江省首批浙農(nóng)英才工作站,成為推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的人才與技術(shù)重要孵化基地。
走進(jìn)臺州市三門縣翱翔果蔬專業(yè)合作社(以下簡稱“翱翔合作社”),只見養(yǎng)殖大棚內(nèi)分布著7個高1.5米、直徑5米的圓形金屬桶。隨著增氧機(jī)翻涌的水花,俗稱溪石斑魚的光唇魚成群結(jié)隊(duì)在清澈的山泉水中游弋。該合作社負(fù)責(zé)人丁宏邵輕輕撫摸著圓桶邊緣,臉上洋溢著豐收的喜悅,“每個桶能產(chǎn)200公斤,現(xiàn)在魚體長有15厘米,市場上供不應(yīng)求?!?/span>
之所以選擇在高山養(yǎng)殖光唇魚,是丁宏邵經(jīng)過深思熟慮的結(jié)果。光唇魚對水質(zhì)要求近乎苛刻,而枧頭村源自山澗的天然活水常年保持恒溫,富含礦物質(zhì),為光唇魚提供了絕佳的生存環(huán)境。“下大雨就關(guān)閉進(jìn)水口,及時增氧,投喂飼料更要精細(xì)?!倍『晟凵钪B(yǎng)殖不易,每一個環(huán)節(jié)都不敢有絲毫馬虎。在智能化管理方面,這位新農(nóng)人也有自己的想法。通過自建監(jiān)控系統(tǒng),既能防止暴雨溢水逃魚,又可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投喂。藍(lán)色圓桶構(gòu)成的“水上車間”,較傳統(tǒng)魚塘節(jié)約80%土地,微流水環(huán)境更接近溪流生態(tài),養(yǎng)殖密度卻提升至每立方米6.6公斤。
經(jīng)過一年的精心養(yǎng)殖,翱翔合作社的光唇魚迎來了豐收。通過三門縣水產(chǎn)技術(shù)部門指導(dǎo),三門縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會適當(dāng)補(bǔ)助,該合作社取得年產(chǎn)1400公斤、產(chǎn)值16.8萬元的成績,為光唇魚養(yǎng)殖樹立了樣板。
據(jù)悉,今年浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已出臺《浙江省溪流性魚類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案(2025—2027年)》,溪流性魚類列入了浙江“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)優(yōu)價工程重點(diǎn)培育的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)之一。去年浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《關(guān)于加快推動現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》,致力于提升設(shè)施農(nóng)業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、綠色化、數(shù)字化水平,構(gòu)建科學(xué)、節(jié)約、高效、綠色安全、保障有力的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。目前浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站正聯(lián)合科研院校對溪流性魚類的設(shè)施化養(yǎng)殖模式的標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制性開展系統(tǒng)研究,提供科學(xué)依據(jù)。
庭院經(jīng)濟(jì)激活鄉(xiāng)村共富新動能
近年來,一些農(nóng)戶巧妙地在自家院子建造了“一米魚池”,從而發(fā)展起了庭院經(jīng)濟(jì)。在湖州市南潯區(qū)和孚鎮(zhèn),養(yǎng)殖戶吳華東展示了他獨(dú)特的養(yǎng)殖技巧。他利用一個圓桶,成功養(yǎng)殖了1萬公斤魚,這相當(dāng)于傳統(tǒng)同面積池塘養(yǎng)殖量的10倍?!白罱?,我們賣掉了池中的70余斤石斑魚,每斤售價65元,收益頗豐。”
農(nóng)戶利用自家的庭院,搭建起小型的養(yǎng)殖設(shè)施,養(yǎng)殖馬口魚、石斑魚等特色溪流魚類。通過這種方式,不僅實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖與鄉(xiāng)村閑置資源活化利用的深度融合,還為農(nóng)戶開辟了一條新的增收渠道。這些魚類適應(yīng)山區(qū)的自然環(huán)境,生長速度快、肉質(zhì)鮮美,市場需求旺盛。農(nóng)戶們在自家院子里就能從事漁業(yè)養(yǎng)殖,無需外出打工,既照顧了家庭,又增加了收入。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心鄉(xiāng)村發(fā)展與城鄉(xiāng)關(guān)系研究室主任何安華這樣定義庭院經(jīng)濟(jì)——又稱“農(nóng)戶家庭院落經(jīng)濟(jì)”,是指農(nóng)戶以住宅院落或房前屋后、村莊閑散待利用場域?yàn)榭臻g,以家庭為單位,從事小規(guī)模的種養(yǎng)、特色加工、鄉(xiāng)村旅游及其衍生服務(wù)等生產(chǎn)經(jīng)營活動,從而增加收入、改善生活的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)?!熬秃帽纫粔K能適配所有大體量經(jīng)濟(jì)的‘小積木’,庭院經(jīng)濟(jì)的不絕生命力,來自它的‘靈活’?!焙伟踩A說。
今年以來,漁老大同樣積極探索“科技+庭院”的創(chuàng)新發(fā)展模式,以庭院經(jīng)濟(jì)促進(jìn)共同富裕,以科技賦能助力鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)集聚。通過盤活農(nóng)戶房前屋后閑置空間,將現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與庭院經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合,走出了一條特色鄉(xiāng)村振興之路。企業(yè)聯(lián)合13個村集體組建共富一體聯(lián)盟,已實(shí)現(xiàn)村集體增收超100萬元,帶動50位低收入農(nóng)戶增收28萬元,創(chuàng)造就業(yè)崗位115個。
龍游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,庭院經(jīng)濟(jì)是將水產(chǎn)養(yǎng)殖與鄉(xiāng)村閑置資源活化利用深度融合的創(chuàng)新實(shí)踐。該模式不僅為村集體和農(nóng)戶帶來了看得見的收益,更在產(chǎn)業(yè)升級與人才培育上形成了良性循環(huán)。“下一步,我們將不斷完善該模式,讓更多農(nóng)戶共享庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展紅利,繪就鄉(xiāng)村發(fā)展新圖景。”
“小,賦予了庭院經(jīng)濟(jì)靈活與生命力,但同時也成為進(jìn)一步發(fā)展的根本約束。”浙江大學(xué)數(shù)字鄉(xiāng)村研究中心主任杜英森表示,“單家獨(dú)戶依靠狹小的庭院土地很難實(shí)現(xiàn)顯著增收,因此,發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵是將它與縣域、鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)系和統(tǒng)一起來,利用產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,疊加數(shù)字化技術(shù)創(chuàng)新賦能,降低庭院經(jīng)濟(jì)經(jīng)營成本,提升附加值?!?/span>
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