臨安山核桃連續8年全國第一
在近日召開的第十屆中國果業品牌大會上，浙江大學CARD中國農業品牌研究中心發布《中國果業品牌價值發展報告（2015-2025）》，同步揭曉2025中國果品品牌價值評估結果。“臨安山核桃”以49.43億元品牌價值連續第8年穩居堅果類全國榜首，較上一年度實現品牌價值、排名位次“雙提升”，彰顯出強勁的產業韌性與市場競爭力。
價值與排名雙升 標桿地位再鞏固
根據評估數據，2025年“臨安山核桃”品牌價值較2024年的45.49億元增長8.66%；在參與評估的111個果品區域公用品牌中，排名從第28位升至第25位，上升3個名次。作為臨安農林業的“金名片”，臨安山核桃此前已連續多年蟬聯中國果品區域公用品牌價值榜堅果類第一，此次再續領跑，進一步印證其在全國堅果產業中的標桿地位。
從產業根基來看，有著“中國山核桃之都”稱號的臨安，是全國山核桃生產、集散、加工“三中心”，長期保持“種植面積、產量、加工規模、產業效益”四個全國第一。目前，全區現有山核桃林57萬畝，占全國的31%，山核桃年產量1.7萬噸左右，一產產值10億元左右，是主產區10萬林農的重要收入來源。全區SC認證加工企業300余家，建有中國龍崗堅果炒貨食品城、清涼峰堅果炒貨集聚區等，是浙江省五大“國家林業產業示范園區”之一。
標準與品牌協同 品質形象更優化
為守護品牌口碑，臨安持續推進標準化建設與品牌整合。2022年，臨安推出“天目山寶”農產品區域公用品牌，將山核桃納入重點覆蓋范圍，制定炒制山核桃、手剝類山核桃、山核桃仁三大系列標準，2024年制定發布《地理標志產品 臨安山核桃》市級地方標準，以更嚴苛的標準劃定“品質紅線”。
截至目前，已有60家企業獲得“天目山寶”品牌授權，其中山核桃企業9家。“團圓人”品牌便是受益者之一，其兩款山核桃產品通過授權后，負責人表示：“在確保產品品質的前提下，有了‘天目山寶’的品牌背書，消費者認可度大幅提升。”嚴格的標準體系與品牌整合，讓臨安山核桃的品質形象持續優化，在2025年中國果品區域公用品牌評估中，其以837.10的品牌聲譽值位列第28位，市場口碑始終扎實穩固。
創新驅動升級 產業發展活力涌
臨安山核桃品牌價值的持續攀升，背后是企業創新、數字化轉型等實踐的深度賦能。2022年，堅果行業知名企業姚生記將總部從杭州市區遷至臨安，其山核桃產品銷售占比達50%。入駐后，姚生記不僅帶來全產業鏈運營標準，推動產業數字化轉型，還打造“印象山核桃”博物館，通過生物屬性、歷史沿革、民間傳說等篇章傳播山核桃文化。除此之外，區政府鼓勵科研院校和企業利用現代食品加工技術，開展山核桃附加產品的研發，延伸產業鏈條。目前已開發山核桃啤酒、山核桃油、山核桃仁糕點、山核桃奶茶等，在口味與包裝上適配不同消費市場，進一步擴大臨安山核桃的品牌影響力。
數字化轉型同樣為產業注入活力。臨安山核桃產業大腦項目聚焦生態提升、綠色生產、消費者信任等全產業鏈痛點，梳理關鍵需求并搭建應用場景，截至2024年累計采集15個單位1570余萬條數據，范圍覆蓋農業農村、市場監管、氣象等部門，以及種植大戶、合作社、加工廠、協會企業和堅果銷售企業等各類產業主體。借助產業大腦的賦能，生產經營主體切實享受到數字紅利，強化了市場競爭力。
憑借過硬品質與產業優勢，臨安山核桃已斬獲全國名特優新農產品、原產地標記、地理標志證明商標等榮譽，成功入選全國經濟林產業區域特色品牌，臨安也獲評中國農產品特色優勢區。未來，隨著產業創新實踐的持續深化，“中國山核桃之都”的品牌內涵將更豐富，為鄉村振興與共同富裕注入更強動能。
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