特色民宿煥活美麗鄉(xiāng)村
圖為浙江松陽(yáng)縣古村落中的民宿，由村中老屋改造而來(lái)，和周?chē)h(huán)境融為一體。松陽(yáng)縣文廣旅體局供圖
今年中央一號(hào)文件提出，因地制宜發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)、林下經(jīng)濟(jì)、民宿經(jīng)濟(jì)。
如今，個(gè)性化民宿成為年輕人旅行出游時(shí)的熱門(mén)選擇。坐擁好山好水的浙江，因地制宜發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)，為促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興注入新動(dòng)力。目前，浙江省有持證民宿2萬(wàn)余家，去年民宿產(chǎn)業(yè)營(yíng)收超過(guò)100億元。記者在浙江進(jìn)行實(shí)地采訪，從民宿產(chǎn)業(yè)的“生長(zhǎng)”變化，探美麗鄉(xiāng)村的發(fā)展新貌。
湖州德清——
民宿管家提升服務(wù)
夏日清晨，湖州市德清縣莫干山，云霧中的萬(wàn)畝竹海，一片翠綠，鶯聲婉轉(zhuǎn)。這片山巒間，集聚著德清95%以上的民宿。
山腳下，一家名為“莫干山縵田”的民宿里，90后民宿管家顏傳波正在確認(rèn)預(yù)約入住信息。他給客人發(fā)送了民宿路線圖，并附上貼心留言，提醒不要走錯(cuò)路。
“早聽(tīng)說(shuō)這里山好水好服務(wù)好，果然名不虛傳。”來(lái)自上海的張先生一家四口一到民宿，顏傳波立即接過(guò)行李，介紹周邊情況，并為他們一家設(shè)計(jì)好了個(gè)性化的游玩方案。
提前聯(lián)系客人、推薦游玩地點(diǎn)、安排行程、帶隊(duì)活動(dòng)……“要讓客人享受到最細(xì)致的服務(wù)”是顏傳波常掛在嘴邊的一句話。2020年，從事土木工程多年的顏傳波，決定轉(zhuǎn)行成為民宿管家。那一年，德清縣發(fā)布《民宿管家職業(yè)技能等級(jí)評(píng)定規(guī)范》，為民宿管家職業(yè)化奠定了基礎(chǔ)。
從剛?cè)胄袝r(shí)的一頭霧水到如今駕輕就熟，莫干山民宿管家培訓(xùn)中心是顏傳波這幾年常來(lái)學(xué)習(xí)交流的地方。2021年正式運(yùn)營(yíng)以來(lái)，這里開(kāi)設(shè)了針對(duì)民宿管家、民宿主理人的多種課程。“我還在這里學(xué)了茶藝、咖啡調(diào)制等課程，方便應(yīng)對(duì)各類(lèi)工作場(chǎng)景。”顏傳波說(shuō)，到這里“見(jiàn)見(jiàn)世面”，幫助自己更好地開(kāi)展工作。目前，培訓(xùn)中心累計(jì)培訓(xùn)1.7萬(wàn)余人次。
去年，民宿管家國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式頒布。經(jīng)過(guò)筆試和實(shí)操測(cè)試，顏傳波順利拿到了職業(yè)技能等級(jí)（初級(jí)）證書(shū)。在德清縣，像顏傳波這樣的民宿管家從業(yè)人員達(dá)4000余人。德清縣人社局還對(duì)在當(dāng)?shù)貐⒓优嘤?xùn)并通過(guò)考核的民宿管家給予獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助，對(duì)獲得技能等級(jí)證書(shū)的人才給予人才技能津貼。2024年，德清的846家民宿共接待游客超890萬(wàn)人次，營(yíng)收超30億元。
“民宿管家要有‘十八般武藝’，但說(shuō)到底，要讓客人玩得開(kāi)心、舒心。”顏傳波對(duì)未來(lái)的規(guī)劃是，留在莫干山，成為更好的民宿管家。
杭州桐廬——
多元業(yè)態(tài)融合發(fā)展
不同于有些村莊的靜謐，杭州市桐廬縣富春江鎮(zhèn)石舍村別有一番景象，廣東游客寧曉晶用一個(gè)詞形容：熱鬧。
沿著蜿蜒石板村道漫步，一側(cè)是重巒疊嶂的青山、清澈見(jiàn)底的蘆茨溪，另一側(cè)是錯(cuò)落的古宅。每到節(jié)假日，這里總是人流如織。
咖啡書(shū)屋、鄉(xiāng)村酒吧、瑜伽館……人氣興旺的秘密便藏在多元業(yè)態(tài)里：全村建成民宿32家，很多是民宿綜合體。
啥叫民宿綜合體？“除了能休息，還能體驗(yàn)瑜伽、手工等，節(jié)假日常舉辦藝術(shù)市集和鄉(xiāng)村音樂(lè)會(huì)。”原本從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售的邢偉彬，是村東頭灑秀民宿綜合體的主理人。他說(shuō)，節(jié)假日民宿的入住率能保持在七八成。
豐富的業(yè)態(tài)，多樣的選擇，讓更多人留在鄉(xiāng)村。來(lái)自上海的畫(huà)家金鈺琦在這里租下了老宅子，創(chuàng)辦了藝術(shù)館和水彩工作室。工作室內(nèi)，金鈺琦與村民聊日常也聊創(chuàng)作；藝術(shù)館里，他指導(dǎo)村民創(chuàng)作的水彩畫(huà)掛滿墻面。
截至今年5月底，郵儲(chǔ)銀行桐廬縣支行共為桐廬民宿業(yè)發(fā)放民宿產(chǎn)業(yè)貸437萬(wàn)元，助力民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)?shù)赝瑫r(shí)做長(zhǎng)“民宿+”產(chǎn)業(yè)鏈，近年來(lái)，石舍村已吸引了農(nóng)學(xué)專(zhuān)家、書(shū)畫(huà)家、攝影師、篆刻師等40多名創(chuàng)客加入，其中20余名常駐于此。
村民也在發(fā)展中獲益。“76戶農(nóng)戶中，有50多戶領(lǐng)取了營(yíng)業(yè)執(zhí)照。全村有90多個(gè)營(yíng)業(yè)實(shí)體，涵蓋多種業(yè)態(tài)。”石舍村黨支部書(shū)記蔣勇飛介紹，村里常住村民如今增至200多人，夏季日均游客量達(dá)到了3000人。
石舍村還與鄰近的蘆茨、茆坪兩村形成了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的協(xié)同發(fā)展格局。富春江畔的蘆茨村主打親水休閑，茆坪村側(cè)重田園體驗(yàn)，三村差異化定位既保留了古村落風(fēng)貌，又實(shí)現(xiàn)了業(yè)態(tài)的有機(jī)更新，以民宿為核心打造出富春江慢生活體驗(yàn)帶。
通過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃，富春江鎮(zhèn)已培育出多個(gè)特色鮮明的“民宿+”產(chǎn)業(yè)集群。2024年，石舍、蘆茨、茆坪三村村集體總收入545萬(wàn)元，民宿總量超300家，年接待游客249萬(wàn)人次。
“民宿不僅是住宿空間，也在助力推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。”桐廬縣民宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王貞妤說(shuō)，2024年桐廬縣民宿經(jīng)營(yíng)收入達(dá)5.53億元，成為富民增收的重要途徑。
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