發力“新賽道” 讓農業“沃土”成色更足
軍山湖大閘蟹、三江蘿卜腌菜、石埠蘆筍、安義瓦灰雞……如今，我市一大批農產品品牌愈叫愈響，成為南昌農業發展的亮麗名片。
品牌是農業產業競爭力的核心標志，也是鄉村振興的關鍵支撐。近年來，南昌立足資源與地域特色，大力推進農業品牌化建設，在農產品品牌建設“新賽道”上奮力疾馳，探索出農民增收的“新路徑”，一個個高品質、有口碑的農業“金字招牌”不斷涌現，為農業高質量發展注入強勁動力。
做優“土特產”
從“賣產品”到“賣品牌”
在南昌縣三江鎮，村民老宋正忙著將“三江蘿卜腌菜”裝車外運。“以前要賣力介紹蘿卜腌菜品質，現在只要說是‘三江’的，很多人都知道?！崩纤涡χf。
據介紹，自宋代開始，三江人就在特殊的浮沙土壤中種植小蘿卜菜，并用傳統工藝進行腌制，形成了“三江蘿卜腌菜”這一獨特品牌。至今，三江人還保持著家家戶戶做腌菜的傳統。
為做強“三江蘿卜腌菜”品牌，當地在研究傳統蘿卜腌菜制作技術基礎上，通過與南昌大學食品學院合作，將傳統制作技術完善為9個工藝、18道程序，突破5%低鹽發酵技術，使腌菜工藝達到國際領先水平。同時，利用電視、報紙、網絡等媒體，借助農產品展銷會以及區域合作等平臺，開展宣傳推介、洽談對接等活動，提升“三江蘿卜腌菜”的知名度和美譽度。
如今，“三江蘿卜腌菜”已入選南昌市非物質文化遺產保護名錄，獲評中國農產品地理標志產品，產品遠銷上海、天津、廣東等地。通過“公司+商標+基地+農戶”模式，形成集育種、種植、腌制、精深加工于一體的全產業鏈，帶動地方經濟發展，助力農民增收致富。
從普普通通的“腌菜”，到遠近聞名的“三江蘿卜腌菜”，變化的背后，是南昌走出了品牌興農的“新路子”。近年來，南昌通過加強綠色有機地理標志農產品認證、管理，積極引導農產品生產企業認證綠色有機地理標志農產品，增量擴面，提升品質，增強品牌影響力。截至目前，全市有效期內綠色有機地理標志共712個，其中綠色食品94家319個、有機農產品88家389個、地理標識農產品4個，全國名特優新農產品21個。
蹚出“新路徑”
“好產品”走出“深巷子”
作為江西老字號，林恩茶業以其優質的茶葉和精湛的制茶工藝贏得了眾多茶友的喜愛。除了品質好，不斷加強品牌建設也是林恩茶業成為“明星產品”的原因之一。
經過多年發展，江西林恩茶業有限公司已發展成為一家集綠色種植、清潔加工、標準倉儲、自動分裝、科技研發、國內外品牌營銷、文化推廣以及現代服務業于一體的農業產業化國家級重點龍頭企業。“目前，林恩茶業擁有多個子品牌系列，包括商政禮節茶、會務旅行茶、餐飲用茶等多個品種。這些品牌系列滿足了不同消費群體的需求，提升了品牌的知名度和市場占有率?！苯髁侄鞑铇I有限公司董事長袁利人說。
以林恩茶為代表，南昌圍繞茶產品研發、生產、加工等九大環節，加快發展一批產業鏈條長、科技含量高、品牌影響力強、示范帶動廣的茶業龍頭企業，大力推進茶產品加工業轉型升級，推動初加工向精細化、高品質化、出口導向型發展，不斷唱響洪都茶業品牌。截至2024年底，南昌已經打造兩三個在全國有影響力的茶業品牌。
同時，南昌積極加強省級農產品品牌認定，軍山湖大閘蟹連續4年入選江西省農產品二十大區域公用品牌，累積創建贛鄱正品品牌47個，煌上煌等16個品牌入選2024年江西農產品“企業產品品牌百強榜”；林恩茶葉、“鄱湖鴨舍”鮮鴨蛋、“軍山湖”大閘蟹、“wang's汪氏”蜂蜜等4個品牌入選中國農業品牌目錄。區域公用品牌、企業品牌、產品品牌“三位一體”發展路徑基本形成。
市農業農村局相關負責人透露，目前，南昌正謀劃出臺相關政策。對新入選國家級區域公用品牌、企業品牌、產品品牌，深圳“圳品”等城市品牌的農業經營主體以及新入選省級以上農產品區域公用品牌的縣（區）政府給予獎勵，以此全方位激發大家參與品牌建設的積極性，推動南昌農業品牌高質量發展。
營銷“好點子”
激發農產品“云端”活力
“哥哥姐姐們，歡迎來到咱們的直播間！瞧我手上這款安義本地辣椒，可都是當天新鮮采摘的，現摘現發……”6月5日，在江西涂表嫂食品有限公司內，主播們熱情洋溢的話語，吸引了不少粉絲的關注。
江西涂表嫂食品有限公司負責人涂珊珊向記者回憶道：“早些年我們主要在淘寶平臺經營，一年收入也就200萬元到300萬元。抱著試一試的心態做起了直播，沒想到一下子就火了，每天都有好多新客戶涌進直播間下單?！?/span>
隨著訂單量與日俱增，涂珊珊在2023年10月正式成立了江西涂表嫂食品有限公司，創立了“埊鄉百味”和“涂表嫂”兩大品牌。公司專注于農產品的收購、初加工和深加工，始終堅持手工制作的傳統工藝，依托于電商平臺進行銷售，在抖音、視頻號等網絡平臺均設有自營店鋪，成功構建起了覆蓋全域的線上銷售網絡。
“在相關部門的指導下，經過這幾年在直播領域的不斷探索，我們已經打造了‘涂表嫂江西土特產’等多個直播間。去年，公司的收入保持在2500萬元左右?！蓖可荷航榻B說，網絡直播不僅為農產品打開了全新的銷售渠道，更為鄉村振興注入了滿滿的“云活力”。
近年來，南昌大力推行“互聯網+農產品”的創新營銷模式，借助網絡直播帶貨等形式，將南昌的特色農產品推向了全國消費者的視野，特色農業產業與電商行業深度融合，呈現出蓬勃發展的良好態勢。2024年，全市農產品累計網絡零售額高達64.69億元，占全省總額的21%，在全省排名中位居首位。
此外，南昌還積極組織并參與各類農業節慶活動和展示展銷活動，帶領一批優質企業前往上海、廣州、深圳等地，參加農交會、農博會等大型展會，進一步提升了南昌農業品牌在全國的知名度和影響力。
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