杭州：“禹上稻鄉(xiāng)”組團(tuán)發(fā)展 打造食安共富幸福村
位于浙江省杭州市城西科創(chuàng)大走廊核心區(qū)的禹上稻鄉(xiāng)片區(qū)，涵蓋了余杭街道永安村、溪塔村等8個(gè)村，總面積71.8平方公里，其中水稻種植面積3萬(wàn)余畝，核心啟動(dòng)區(qū)永安村擁有水稻5400畝。在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的助力下，該片區(qū)近年來(lái)實(shí)施組團(tuán)發(fā)展策略，8個(gè)村集體經(jīng)營(yíng)性收入從2019年的1360萬(wàn)元增至2024年的2849萬(wàn)元，輻射帶動(dòng)40萬(wàn)人次旅游及1900余批次考察，入選浙江省強(qiáng)村富民鄉(xiāng)村集成改革典型案例。
提升產(chǎn)品質(zhì)量
禹上稻鄉(xiāng)片區(qū)搭建實(shí)體化抱團(tuán)平臺(tái)，成立杭州禹上稻鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司，構(gòu)建“強(qiáng)團(tuán)+強(qiáng)村”雙軌制，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)、品牌、流量統(tǒng)一管理；打破行政邊界，建立鄉(xiāng)村CEO成長(zhǎng)體系，招錄并培育31名專(zhuān)業(yè)人才，為以綠色優(yōu)質(zhì)大米為核心的供給類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)奠定基礎(chǔ)；高效整合優(yōu)勢(shì)品種、綠色防控技術(shù)、種糧大戶(hù)、農(nóng)業(yè)園項(xiàng)目、區(qū)域品牌及市場(chǎng)渠道等多主體、多維度資源，形成綠色稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的初步架構(gòu)……在這個(gè)過(guò)程中，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)會(huì)同農(nóng)業(yè)部門(mén)加強(qiáng)指導(dǎo)，積極培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈及品牌化發(fā)展的專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍，不斷增強(qiáng)對(duì)片區(qū)大米食品安全和營(yíng)養(yǎng)的全方位把控。
該片區(qū)引進(jìn)國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目水稻科技小院、林福呈工作站等，制定水稻生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升水稻品質(zhì)；借助“稻夢(mèng)空間”數(shù)字鄉(xiāng)村應(yīng)用場(chǎng)景，鏈接“產(chǎn)地”與“餐桌”；通過(guò)智能化裝備替代人工操作，建立覆蓋耕種收全環(huán)節(jié)的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化種植體系，實(shí)現(xiàn)種植過(guò)程數(shù)字化實(shí)時(shí)管控。同時(shí)，依托“農(nóng)安碼”構(gòu)建全鏈質(zhì)量追溯體系，有效提升農(nóng)業(yè)領(lǐng)域智慧監(jiān)管水平。為有效提升稻米全流程質(zhì)量監(jiān)管，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)指導(dǎo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化大米加工廠，開(kāi)通加工許可證辦理綠色通道，推動(dòng)“農(nóng)安碼”與“浙食鏈”追溯銜接，著力構(gòu)建全程數(shù)字化追溯體系。
打造特色品牌
為提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，該片區(qū)聯(lián)合浙江大學(xué)制定品牌頂層設(shè)計(jì)，結(jié)合區(qū)域公用品牌“禹上田園”，深入挖掘大米文化，開(kāi)發(fā)“禹上稻鄉(xiāng)”子品牌，統(tǒng)一“禹上稻鄉(xiāng)”標(biāo)識(shí)，整合大米、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)鍋巴、米乳等10余種特色單品，通過(guò)對(duì)各項(xiàng)單品的靈活組合及整合文旅產(chǎn)品服務(wù)推出稻田認(rèn)養(yǎng)、共享菜園新模式。其間，余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多次組織開(kāi)展區(qū)域公共品牌使用和保護(hù)專(zhuān)題培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量管控，提升“禹上稻鄉(xiāng)”品牌產(chǎn)品力；連續(xù)五年舉辦“豐收月、開(kāi)鐮節(jié)”活動(dòng)，加大品牌宣傳力度，“禹上田園”“禹上稻鄉(xiāng)”品牌知名度不斷提升。
在拓寬銷(xiāo)售渠道方面，該片區(qū)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)講師為村民開(kāi)展直播培訓(xùn)，通過(guò)“村播計(jì)劃”帶動(dòng)就業(yè)。該片區(qū)還打造“積分+分賬”數(shù)字化平臺(tái)，整合8個(gè)村的資源，通過(guò)統(tǒng)一平臺(tái)和流量，實(shí)現(xiàn)片區(qū)農(nóng)產(chǎn)品線上線下一體化運(yùn)營(yíng)，通過(guò)強(qiáng)化食品安全品控體系，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保障、成本節(jié)約與客戶(hù)體驗(yàn)的提升，2024年銷(xiāo)售額突破1025萬(wàn)元。杭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)派出直播合規(guī)導(dǎo)師對(duì)直播間廣告宣傳開(kāi)展合規(guī)指導(dǎo)，累計(jì)培訓(xùn)片區(qū)65名村民，為“村播計(jì)劃”保駕護(hù)航。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
該片區(qū)集中打造稻香綜合體、米多多之家、稻上學(xué)堂等重點(diǎn)項(xiàng)目，形成片區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；設(shè)立“鄉(xiāng)村CEO造夢(mèng)基金”，永安村造夢(mèng)師項(xiàng)目通過(guò)庭院經(jīng)濟(jì)共富樣板建設(shè)，引導(dǎo)培育農(nóng)戶(hù)在自家庭院經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售；深化“放管服”改革，幫助農(nóng)戶(hù)足不出戶(hù)辦理證照，促進(jìn)稻鄉(xiāng)商戶(hù)蓬勃發(fā)展，同時(shí)引導(dǎo)其產(chǎn)品上線小程序，以銷(xiāo)售額按比例獎(jiǎng)補(bǔ)的方式，促進(jìn)對(duì)分散小農(nóng)戶(hù)的培育和支持，共享禹上稻鄉(xiāng)發(fā)展成果；聯(lián)動(dòng)高校與企業(yè)，將片區(qū)內(nèi)各資源點(diǎn)位串聯(lián)成3條研學(xué)線路，打造研學(xué)聯(lián)盟，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研融合生態(tài)。
接下來(lái)，該片區(qū)將立足“以稻為基，以創(chuàng)為核”產(chǎn)業(yè)定位，通過(guò)統(tǒng)一品牌運(yùn)營(yíng)與數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品附加值提升與產(chǎn)銷(xiāo)鏈路高效整合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從低端粗放向品牌溢價(jià)轉(zhuǎn)型。同時(shí)，杭州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，從農(nóng)產(chǎn)品種植、衍生品開(kāi)發(fā)到農(nóng)業(yè)多元價(jià)值挖掘，制定食品質(zhì)量安全全鏈提升的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，保障“禹上稻鄉(xiāng)”品牌的穩(wěn)健快速發(fā)展，推動(dòng)更大范圍的共同富裕。
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