科技賦能+品牌引領(lǐng) 伊犁林果產(chǎn)業(yè)激活綠色經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能
今年以來，伊犁州充分發(fā)揮林業(yè)專業(yè)技術(shù)人員作用，以提升林果品質(zhì)為主攻方向，加快伊犁州直蘋果、樹上干杏、葡萄和新梅為主的四大果品生產(chǎn)基地建設(shè)，通過發(fā)展特色林果業(yè)，打造規(guī)模化和精品化的伊犁果品品牌，推進(jìn)林果業(yè)提質(zhì)增效，綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效逐步凸顯。
霍城縣將樹上干杏作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育。通過強(qiáng)化科技支撐、擴(kuò)大基地規(guī)模、扶持精深加工企業(yè)，著力提升品質(zhì)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造精品“伊犁果品”品牌，有效帶動(dòng)果農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。在霍城縣北山坡2000畝的樹上干杏基地，果實(shí)掛滿枝頭，豐收在望。該縣林草局技術(shù)人員深入果園，為果農(nóng)提供全周期技術(shù)指導(dǎo)，確保果實(shí)品質(zhì)。
霍城縣林業(yè)和草原局技術(shù)員巴圖介紹，再過半個(gè)月就到采摘季節(jié)，他們給農(nóng)戶講采摘前的準(zhǔn)備措施，重點(diǎn)在通風(fēng)透光修剪、控水增甜、成熟期澆水、裂果病蟲害等方面，包括成熟后的采收，全方位指導(dǎo)農(nóng)戶，以保證樹上干杏的品質(zhì)。
雖然距離當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)樹上干杏的成熟期尚有時(shí)日，但因其獨(dú)特風(fēng)味與優(yōu)良品質(zhì)早已吸引眾多食品加工企業(yè)的目光，多家食品企業(yè)已早早伸出橄欖枝，簽訂大批量預(yù)訂協(xié)議。霍城縣積極引進(jìn)和扶持龍頭企業(yè)，對(duì)樹上干杏進(jìn)行多元化深加工。在新疆夢(mèng)西梅食品股份有限公司，除了日常產(chǎn)品生產(chǎn)外，研發(fā)團(tuán)隊(duì)正致力于開發(fā)附加值更大的新產(chǎn)品。
圖為霍城縣食品加工企業(yè)包裝車間工作人員在打包產(chǎn)品。
新疆夢(mèng)西梅食品股份有限公司品控部長(zhǎng)貴浩介紹：“我們從2024年開始研發(fā)樹上干杏果泥，目的就是讓更多的人能品嘗到我們當(dāng)?shù)氐奶厣彩亲屗艹浞值乇Ａ粼叮覀兏倪M(jìn)了部分工藝，從感官和口感上最大程度地保留了原有的東西，近期公司研發(fā)的樹上干杏果泥就會(huì)和消費(fèi)者見面。”
霍城縣推動(dòng)樹上干杏產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。通過建設(shè)核心生產(chǎn)基地、提供全方位技術(shù)服務(wù)，并大力支持企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)整體效益和競(jìng)爭(zhēng)力，讓特色林果成為富民強(qiáng)縣的綠色產(chǎn)業(yè)。
近日，在伊寧縣天山花海萬畝新梅種植園內(nèi)，一派繁忙景象。當(dāng)前正值新梅春季管護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時(shí)，有條不紊地進(jìn)行精準(zhǔn)施肥作業(yè)。與傳統(tǒng)的粗放管理不同，在這里科技賦能已成為提升新梅品質(zhì)、打造核心競(jìng)爭(zhēng)力的最強(qiáng)引擎。
新疆伊犁天山花海景區(qū)西片區(qū)種植基地滴灌負(fù)責(zé)人彭勇平告訴記者，今年的施肥工作建立在科學(xué)精細(xì)化管理的基礎(chǔ)之上。通過前期對(duì)園區(qū)不同地塊土壤進(jìn)行全方位檢測(cè)分析，系統(tǒng)精準(zhǔn)掌握了土壤的養(yǎng)分含量等關(guān)鍵指標(biāo)。基于這些翔實(shí)的數(shù)據(jù)，農(nóng)技專家量身定制了專屬的“營養(yǎng)套餐”——配方施肥方案，確保每一株新梅樹都能獲得最適宜、最均衡的養(yǎng)分供給。水肥一體化智能灌溉系統(tǒng)的廣泛應(yīng)用，遍布園區(qū)的管網(wǎng)如同果樹的“靜脈”，將精確配比的肥料溶液與灌溉水高效融合，通過滴灌或微噴方式，直接、均勻地輸送到果樹根部。這種技術(shù)不僅大幅提升了水肥利用率，有效節(jié)約了資源，更能避免傳統(tǒng)施肥可能造成的養(yǎng)分流失或環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)滴灌、按需供給的現(xiàn)代化管理模式。經(jīng)測(cè)量果實(shí)的生長(zhǎng)情況，今年園內(nèi)新梅商品果率將提升20%。
截至2024年年底，伊犁州直林果總面積76.03萬畝，果品總產(chǎn)量51.8萬噸，產(chǎn)值達(dá)到34.11億元。培育產(chǎn)業(yè)集群鏈主骨干企業(yè)8家，帶動(dòng)就業(yè)3708人。建設(shè)伊犁州縣鄉(xiāng)三級(jí)示范園100個(gè)，示范面積2.97萬畝。現(xiàn)有企業(yè)（合作社）100家，其中加工企業(yè)18家，加工能力20萬噸，加工產(chǎn)品主要有果干、果脯、果醬、果汁以及果酒等。
伊犁州林業(yè)和草原局生態(tài)保護(hù)修復(fù)處干部周晶介紹，伊犁州林果全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效專家服務(wù)團(tuán)已形成長(zhǎng)效機(jī)制，年均培訓(xùn)1.2萬人次。伊犁州現(xiàn)有各類林果品牌25個(gè)，“伊犁蘋果”地理標(biāo)志證明商標(biāo)已續(xù)標(biāo)并繼續(xù)使用、“伊犁新梅”地理標(biāo)志證明商標(biāo)正在申報(bào)中。將繼續(xù)按照自治區(qū)“多品種、控面積、有特色”的（定位）要求，突出區(qū)域特色，持續(xù)推動(dòng)綠色畜牧產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，深入貫徹落實(shí)綠色有機(jī)果蔬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃（2023—2025年），以低產(chǎn)低效果園改造、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)、鏈主企業(yè)培育等為重點(diǎn)，鞏固提升以蘋果、樹上干杏、葡萄和新梅及其他時(shí)令果品為主的四大生產(chǎn)基地格局，不斷提升果品質(zhì)量、加大市場(chǎng)開拓力度，打響伊犁果品“金字”招牌。
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