西子湖畔品山珍 廣元七絕俏杭城 ——“廣供杭州”有效拓寬廣元農(nóng)特產(chǎn)品營銷渠道
“閨獼·100%紅心獼猴桃原漿，口感不錯(cuò)。”5月30日，在浙江省杭州市余杭區(qū)歐美金融城負(fù)一樓余杭蒼溪特產(chǎn)館內(nèi)，余杭區(qū)市民李強(qiáng)生一家逛商場(chǎng)時(shí)在品嘗紅心獼猴桃原漿后稱贊道。
“我們將新鮮原生態(tài)的優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃清洗后，去皮低溫萃取，用現(xiàn)代設(shè)備精密控制搗碎成漿，經(jīng)過瞬間殺菌后，灌裝售賣。”余杭蒼溪特產(chǎn)館負(fù)責(zé)人董佳欣解釋說。當(dāng)即，李強(qiáng)生現(xiàn)場(chǎng)買了3瓶閨獼·100%紅心獼猴桃原漿并在線上下單了5件閨獼……
“廣供杭州”是市委市政府的一項(xiàng)重要部署，是落實(shí)“1345”發(fā)展戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)。2024年，“廣供杭州”銷售廣元優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品7.5億元。
“廣供杭州”去年銷售農(nóng)產(chǎn)品7.5億元
在余杭蒼溪特產(chǎn)館，記者看到，紅心獼猴桃原漿、蒼溪雪梨膏，獼猴桃原漿曬干掛面……綠白相間的圓形展臺(tái)上面擺放著各色的產(chǎn)品，清新而整潔，讓人眼前一亮。
“我們特產(chǎn)館有蒼溪紅心獼猴桃和蒼溪雪梨等系列產(chǎn)品，廣元七絕、昭化王家貢米、廣元黃茶等廣元優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品……”董佳欣告訴記者。余杭蒼溪特產(chǎn)館自2021年東西部協(xié)作開始在余杭落地生根，4年來累計(jì)銷售蒼溪及廣元好物3000萬元，最暢銷的產(chǎn)品就是蒼溪紅心獼猴桃、耙耙柑等時(shí)令水果及糧油產(chǎn)品等。
廣元是農(nóng)業(yè)大市，物產(chǎn)豐富，品類繁多，優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)已建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)107個(gè)，全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地166萬畝、認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)基地35.9萬畝。全市大力發(fā)展廣元富硒茶、蒼溪紅心獼猴桃、朝天核桃、道地中藥材、廣元山地蔬菜（山珍）等七大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。我市“三品一標(biāo)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品共有509個(gè)，“廣元七絕”“廣元黃茶”被認(rèn)定為全省優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，蒼溪紅心獼猴桃、青川黑木耳、昭化王家貢米入選全國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
2023年以來，我市通過實(shí)施“廣供杭州”聚焦供應(yīng)鏈建設(shè)、倉儲(chǔ)物流、市場(chǎng)營銷推廣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，有效拓寬廣元農(nóng)特產(chǎn)品營銷渠道。2024年，“廣供杭州”銷售廣元優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品7.5億元，廣元特色農(nóng)產(chǎn)品不僅實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，更贏得了良好的市場(chǎng)口碑。
9大類150余個(gè)單品直供杭州
位于杭州市新晉網(wǎng)紅打卡地“天目里”，它不僅是一個(gè)集購物、餐飲、藝術(shù)展覽于一體的綜合性場(chǎng)所，更是一個(gè)融合了自然景觀與現(xiàn)代建筑美學(xué)的空間。而青川海伶山珍杭州店位于此處，在門店門口，除了左邊展臺(tái)上放有各種青川山珍產(chǎn)品外，右邊放有一塊“廣供杭州 共繪山海情”的宣傳展板。從一樓到二樓，從裝飾到擺設(shè)都是簡(jiǎn)約風(fēng)格，坐在二樓的卡座上，全玻璃的立面將窗外的綠樹和室內(nèi)的可見融入在一起，好不愜意……工作人員正在對(duì)樓梯、展臺(tái)等進(jìn)行最后的布置。
記者看到，在該店的玄關(guān)或是樓梯轉(zhuǎn)角等地，都有擺放好的青川黑木耳、竹筍、羊肚菌、唐家河蜂蜜等實(shí)物特色農(nóng)產(chǎn)品……
“我們店將于6月開業(yè)，目前正在進(jìn)行最后的準(zhǔn)備工作，我們積極探索‘餐飲+展銷’的經(jīng)營模式，食客們?cè)谄肺肚啻ㄉ秸渚鷾牢兜耐瑫r(shí)，還能選擇地道的青川山珍及農(nóng)特產(chǎn)品。”采訪中，海伶山珍杭州店店長(zhǎng)丁梅告訴記者。據(jù)介紹，海伶山珍杭州店作為展示廣元、展示東西部協(xié)作的一個(gè)窗口，也是進(jìn)一步拓展青川農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的一種方式，讓更多的杭州市民認(rèn)識(shí)青川、了解青川并愛上青川。
廣元好山出好物。
近年來，“廣供杭州”工作由市國資委牽頭，市投發(fā)集團(tuán)旗下四川農(nóng)興商貿(mào)有限公司具體負(fù)責(zé)。“廣供杭州”確定了優(yōu)質(zhì)糧油、特色山珍、茶業(yè)等9大類、150余個(gè)單品，在廣元設(shè)置周轉(zhuǎn)倉25處，在杭州設(shè)置功能齊全、物流完善的銷地配送倉8個(gè)，開設(shè)有直營門店9家。目前，廣元優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在杭州市場(chǎng)已拓展御景藍(lán)灣等24個(gè)高檔小區(qū)，蕭山開元名庭等17家高檔酒店，杭州西子湖四季酒店等15家高檔餐飲，杭州市有10萬余戶市民家庭購買“廣供杭州”農(nóng)產(chǎn)品。
5月27日晚，我市在杭州市舉行的“游大美蜀道 品廣元好茶”推介會(huì)上，廣元市投發(fā)食品集團(tuán)有限公司還與浙江綠博物業(yè)服務(wù)有限公司、杭州市華群物業(yè)、杭州華盛達(dá)雷迪森廣場(chǎng)等簽訂了廣元特色農(nóng)產(chǎn)品的供需協(xié)議。
線上線下銷售方便杭州市民選購
“當(dāng)前，我們已與市內(nèi)萬農(nóng)合創(chuàng)電商、青川海伶山珍、川珍集團(tuán)等50余家優(yōu)質(zhì)農(nóng)特企業(yè)建立穩(wěn)定供應(yīng)鏈合作關(guān)系，充實(shí)豐富‘廣供杭州’產(chǎn)品庫的同時(shí)也保證了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。”市投發(fā)集團(tuán)子公司四川農(nóng)興商貿(mào)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：農(nóng)興商貿(mào)公司）總經(jīng)理向昌恒告訴記者。
與此同時(shí)，市投發(fā)集團(tuán)打造了廣供杭州“廣元七絕”農(nóng)特產(chǎn)品信息化平臺(tái)，主要針對(duì)C端、小B端的客戶需求，為供應(yīng)商提供商品展示、品牌宣傳、在線交易、需求預(yù)測(cè)、數(shù)據(jù)分析等功能服務(wù)。
去年以來，市投發(fā)集團(tuán)聯(lián)合各縣區(qū)組織開展展會(huì)宣傳“廣供杭州”，旺蒼縣利用元旦、春節(jié)、五一等重大節(jié)日舉辦了“四川旺蒼農(nóng)文旅產(chǎn)品走進(jìn)蕭山”等活動(dòng)；青川縣承辦了2024年西湖·青川東西部協(xié)作文化交流暨“廣供杭州”產(chǎn)銷對(duì)接系列活動(dòng)等；劍閣縣舉辦了“劍門農(nóng)香·杭城綻放”劍閣農(nóng)特產(chǎn)品專場(chǎng)宣傳推介展示展銷等活動(dòng)；朝天區(qū)舉辦了2024濱江·朝天年貨節(jié)展銷等活動(dòng)。
在產(chǎn)品的運(yùn)輸上，按照“統(tǒng)一物流”原則，由農(nóng)興商貿(mào)公司牽頭，配置貨運(yùn)車輛18臺(tái)，聯(lián)合市屬國企配送資源、第三方物流公司以及生產(chǎn)企業(yè)自有物流團(tuán)隊(duì)，全面構(gòu)建起了快運(yùn)快送品質(zhì)保證的物流配送體系。
在運(yùn)輸上共有4種運(yùn)輸方式。企業(yè)從各個(gè)生產(chǎn)基地分散采購，集中到就近的產(chǎn)地倉進(jìn)行集中，之后通過順豐、京東、申通或整車陸運(yùn)的方式配送至杭州客戶或銷地倉內(nèi)，需要3-5天。生鮮產(chǎn)品主要通過廣元盤龍機(jī)場(chǎng)以航空的方式向杭州進(jìn)行運(yùn)輸，最快當(dāng)天到達(dá)。對(duì)于規(guī)模小的訂單，企業(yè)從各個(gè)生產(chǎn)基地分散采購后通過順豐、京東、申通等方式直接發(fā)至杭州客戶。同時(shí)，市投發(fā)集團(tuán)積極對(duì)接杭州企業(yè)，提供杭州市區(qū)末端配送服務(wù)，由市投發(fā)集團(tuán)的銷地倉發(fā)往杭州市內(nèi)任意地址。
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